BLEND - DARK ANGEL - ESPRESSO

Descriere

BLEND 100% ARABICA - America de Sud ; America Centrala ; Africa

PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preaparare Espresso ; Filtru

MACINARE: Boabe ( Livrare Standard)

PERIOADA DE DEGAZARE: Espresso 10 -14 zile ; Filtru 7 zile

Pentru a va oferi o cafea PROASPAT PRAJITA, la KESTAR COFFEE se prajeste cafea doar LA COMANDA si este disponibila in varianta boabe (standard) sau macinata, livrata în ambalaj special cu supapă de degazare

Daca doresti sa primesti cafeaua rasnita, inainte de finalizarea comenzii, mentioneza la rubrica ''COMENTARII COMANDA'' , cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc.

Am petrecut multe timp pentru crearea amestecului nostru ’’DARK ANGEL’’, combinand componente si procente pâna când ne-am convins ca este combinatia perfecta. Scopul nostru a fost sa cream un blend care sa imbratiseze multe dintre caracteristicile unui amestec traditional de espresso, dar care sa intruchipeze principiile cafelei de specialitate. In crearea acestui blend am lucrat cu producatori de peste tropice, profiland si prajind boabele lor la un nivel ''mediu - dark''inainte de a le amesteca cu atentie pentru a crea o cana plina de caracter.

 Rezultatul este adoptarea unui amestec de stil traditional, cu o multime de note de ciocolata si nuci, care sunt in ceasca nu datorita nivelului de prajire , ci pentru ca sunt caracteristicile inerente ale cafelei pe care le-am amestecat.

’’DARK ANGEL’’ este o adevarata placere si o cafea grozava pe care sa o aveti in arsenalul dvs. Cu lapte este foarte fina si cremoasa, cu note de ciocolata cu lapte, alune si o nota de unt. Servita fara lapte, este fina si dulce in mod natural, cu note minime de bitter si o aroma de coaja de portocala pe final.