13%

COLUMBIA Finca Yarumal Gesha Natural

760⁰⁰ RON / 5 KG (TVA inclus) 875⁰⁰ RON / 5 KG

Costurile de livrare nu sunt incluse

Cantitate	Comanda Minima	Cantitate	Pret total	SKU
	Cutie 5 KG	5 Kg	760⁰⁰ RON / 5 KG 875⁰⁰ RON / 5 KG	COLYAR5C
	Cutie 5 KG	1 Kg	152⁰⁰ RON / 5 KG	COLYAR

De la 25+ kg (5 Cutii x 5 KG) Discount 10 % ; Reducere si pentru comenzi cu origini mixte.

Cantitate:	5+
Discount:	10%

Disponibil in stoc

Adauga la Favorite

Descriere

Procesare : Natural ; Scor SCA: 88 pc;

Arome de cacao, zahăr ars delicat și note parfumate, însoțite de o aciditate specifică vinului și o dulceață ușoară, fructată.

Situat în sud-vestul Columbiei, Huila este amplasat între cordilieră Centrală și cea Orientală ale Anzilor, zona mediană fiind numită Valea Magdalena. Variația altitudinii face ca Huila să fie una dintre cele mai unice și complexe regiuni de producție a cafelei din țară. Terroirul, climă și ciclurile de recoltare contribuie la calitatea cafelei produse aici. Cea mai impresionantă calitate din spatele cafelelor provenite din Huila constă în oamenii care le produc. În timp ce Huila reprezintă aproape 20% din producția țării, 80% dintre producătorii de cafea își desfășoară activitatea pe mai puțin de trei hectare.

Fermă lui Omar Cardenas Benavides are sol argilo-nisipos / vulcanic și un relief spectaculos. Omar a plantat aproape 30.000 de arbori și adoptă o abordare foarte meticuloasă în ceea ce privește procesarea. Ei culeg cele mai coapte cireșe la fiecare 15-20 de zile în timpul recoltei, folosesc despulpatoare tradiționale, apoi supun cafeaua unei fermentări uscate timp de 18-20 de ore și o clătesc de 3 ori cu apă curată, înainte de a o usca în uscătoare parabolice timp de până la 18 zile, în funcție de vreme.

Detalii

Categorii

Cafea Verde pentru Prajitorii

Brand

COLUMBIA

Recolta

25/26

Origine

America de Sud

Atribute

Single Origin, Microlot

PROCESARE

Naturala

Varietate

Arabica 100%

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?

Posteaza review