COMPAK R120 - Rasnita de Bacanie
Descriere
Motor monofazat 1.000 W, 1.400 rpm
Motor puternic, conceput să funcționeze fără întrerupere chiar și în condiții de utilizare intensă, menținând toate proprietățile cafelei datorită tehnologiilor de măcinare la rece.
Cuțite plate de 120 mm
Asigură un profil de măcinare perfect — de la cea mai fină măcinătură pentru cafeaua turcească până la French Press, Espresso, Moka și Filter. Productivitatea lor este impresionantă: 1,4 kg/min. Cuțitele beneficiază de un tratament special care garantează o calitate superioară pentru aproximativ 12.000 kg de cafea.
Integrează un ventilator amplasat sub motor și un al doilea în partea superioară a carcasei, contribuind la menținerea unei temperaturi scăzute chiar și în cele mai solicitante condiții de utilizare.
Compak R120 este un grinder industrial proiectat pentru performanță extremă, stabilitate termică și consistență în măcinare, fiind destinat prăjitoriilor, cafenelelor cu trafic intens și spațiilor unde volumul mare de lucru nu permite întreruperi. Construcția sa integrală din aluminiu turnat conferă rigiditate și durabilitate, iar motorul monofazat de 1.000 W, care funcționează la 1.400 rpm, este optimizat pentru a menține temperaturi scăzute în timpul măcinării continue, protejând astfel aromele și uleiurile volatile ale cafelei.
Cuțitele plate de 120 mm reprezintă elementul central al performanței R120. Dimensiunea lor mare permite o suprafață extinsă de contact, ceea ce duce la o productivitate impresionantă de 1,4–1,5 kg/min, o consistență ridicată a particulelor și o extracție predictibilă indiferent de metoda de preparare. Aceste cuțite sunt tratate special pentru a asigura o durată lungă de viață, fiind capabile să proceseze până la 12.000 kg de cafea fără pierderi de calitate.
Reglajul micrometric, realizat printr-un mecanism frontal din aluminiu, permite ajustări fine și stabile, acoperind întreg spectrul de măcinare: de la cafea turcească ultra-fină până la French Press, trecând prin Espresso, Moka, Filter și Drip. Această versatilitate face ca R120 să fie potrivit atât pentru producție de volum, cât și pentru aplicații unde precizia este esențială.
Pentru a menține performanța constantă în condiții de utilizare intensă, grinderul integrează un sistem de dublă ventilare: un ventilator poziționat sub motor și unul în partea superioară a carcasei. Acestea lucrează împreună pentru a preveni acumularea de căldură, asigurând o măcinare rece și protejând profilul aromatic al cafelei chiar și în sesiuni prelungite.
Cu o capacitate a hopperului de 2,2 kg, un corp robust de 37 kg și dimensiuni optimizate pentru spații profesionale (775 × 230 × 380 mm), Compak R120 este construit pentru eficiență și durabilitate. Funcții precum sistemul de auto-curățare a canalului de evacuare, opțiunea de prelungire a guri de ieșire sau sistemul de agitare a pungilor îl transformă într-un echipament complet, adaptat fluxurilor de lucru din mediile comerciale.