INDONEZIA Sumatra Mandheling Triple Pick Grade 1

Descriere

PROCESARE: Wet Hulled ; Scor SCA: 84 pc.

PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preaparare Espresso ; Filtru

MACINARE: Boabe ( Livrare Standard)

PERIOADA DE DEGAZARE: Espresso 10 -14 zile ; Filtru 7 zile

Pentru a va oferi o cafea PROASPAT PRAJITA, la KESTAR COFFEE se prajeste cafea doar LA COMANDA si este disponibila in varianta boabe (standard) sau macinata, livrata în ambalaj special cu supapă de degazare.

Daca doresti sa primesti cafeaua rasnita, inainte de finalizarea comenzii, mentioneza la rubrica ''COMENTARII COMANDA'' , cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc.

PROCESARE: Wet Hulled ; Scor SCA: 84 pc.

                 Districtul Central Aceh – situat în inima Teritoriului Special al provinciei Aceh, cu o temperatură medie plutind în jur de 20 de grade Celsius pe tot parcursul anului, cu precipitații abundente și bine dotat cu soluri fertile – este un loc ideal pentru agricultură. Aceste condiții climatologice favorabile au fost de mult exploatate de către populația din Aceh Central prin cultivarea cafelei - principala sa sursă de venit. 

                  Producția anuală a în medie a 25.000 de tone de cafea curată pe o suprafață de aproximativ 32.750 de hectare demonstrează că epitetul de „Granar de cafea” este justificat. Aproximativ 85% din producția de cafea se referă la Arabica. Acest lucru face din Central Aceh nu numai cel mai mare producător de cafea Arabica din Indonezia, ci și din Asia de Sud-Est. 

                 Pe lângă cafea, condițiile sunt favorabile și pentru cultivarea tutunului, a trestiei de zahăr, a ceaiului, a cuișoarelor, a fructelor, a legumelor și a diverselor culturi de fasole. De-a lungul anilor, aceste culturi au oferit un trai decent pentru majoritatea locuitorilor din Aceh Central.