KENYA Embu Gicherori AA TOP

Descriere

Procesare: Spalare; Cupping Score: 87.25 pc

PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru

MACINARE: Boabe (Livrare Standard)

PERIOADA DE DEGAZARE: Espresso 10 -14 zile ; Filtru 7 zile

Pentru a va oferi o cafea PROASPAT PRAJITA, la KESTAR COFFEE se prajeste cafea doar LA COMANDA si este disponibila in varianta boabe (standard) sau macinata, livrata în ambalaj special cu supapă de degazare.

Daca doresti sa primesti cafeaua rasnita, inainte de finalizarea comenzii, mentioneza la rubrica ''COMENTARII COMANDA'' , cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc.

Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87.25 pc

Acest lot superior, complet spălat, AA, provine de la Stația de Spălare Gicherori, înființată în 1994 de Societatea Cooperativă a Fermierilor din Kibugu. Situată în comitatul Embu, cooperativa lucrează îndeaproape cu aproximativ 1.100 de mici fermieri care cultivă soiurile Ruiru 11, SL28 și Batian la altitudini de până la 1.800 de metri deasupra nivelului mării. Zona din jurul orașului Gicherori este dens populată, așa că sustenabilitatea și minimizarea impactului asupra mediului sunt esențiale pentru operațiunile lor. Gicherori este ghidat de obiective pe termen lung: creșterea producției de cafea, oferirea de instruire regulată pentru fermieri, extinderea accesului la educație și promovarea practicilor agricole durabile. O parcelă demonstrativă dedicată la fața locului servește drept spațiu de învățare practică și punct de referință pentru fermieri pentru a aplica noi tehnici pe propriul teren.