PANAMA Chiriqui Carmen Estate

Familia Franceschi a emigrat în Panama în anul 1800 din casa lor din Corsica, Franța. În Panama, aceștia au fost implicați în numeroase afaceri, inclusiv creșterea vitelor, agricultură și construcția de nave. În 1950, Carmen Franceschi i-a sugerat soțului ei, Efrain, să înființeze o plantație de cafea. Au numit plantația Carmen Estate în onoarea sugestiei inspirate a lui Carmen Franceschi.

Carmen Estate produce și exportă cafea Arabica de înaltă calitate de peste 50 de ani. Carlos Aguilera este a treia generație de proprietari ai fermei și morii de procesare înființate de bunicii săi, Efrain și Carmen Franceschi, în anul 1960.

Se oferă condiții sigure și sănătoase pentru lucrători și familiile acestora. Familiile beneficiază de asistență medicală adecvată, alături de un mediu de lucru și un habitat curate. Copiii nu au voie să lucreze pe plantație și li se asigură educație în timp ce adulții lucrează la fermă.

Practicile agricole ale fermei Carmen se bazează pe un set de principii care asigură cea mai bună producție a fermei, menținând în același timp conștientizarea ecologică în privința gestionării insectelor, conservării solului, protejării resurselor naturale de apă, gestionării deșeurilor și conservării întregului ecosistem.