Descriere
PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru
MACINARE: Boabe (Livrare Standard)
PERIOADA DE DEGAZARE: Espresso 10 -14 zile ; Filtru 7 zile
Pentru a va oferi o cafea PROASPAT PRAJITA, la KESTAR COFFEE se prajeste cafea doar LA COMANDA si este disponibila in varianta boabe (standard) sau macinata, livrata în ambalaj special cu supapă de degazare.
Daca doresti sa primesti cafeaua rasnita, inainte de finalizarea comenzii, mentioneza la rubrica ''COMENTARII COMANDA'' , cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc.
PROCESARE: NATURAL.A; SCOR SCA: 87
Gust floral si fructat cu note de piersica, cirese, ciocolata, fructe citrice si un postgust dulce de fursecuri
Finca Hartmann este o poveste fascinanta despre pasiune, traditie si respect profund fata de natura, nascuta in inima regiunii Santa Clara din Chiriquí, Panama. Totul a inceput in anul 1912, cand Alois Strasil Hartmann, originar din Moravia, a ajuns in aceste tinuturi salbatice si a pus bazele cultivarii cafelei. Viziunea sa a fost dusa mai departe de fiul sau, Ratibor, care in anul 1940 a infiintat oficial proprietatea pe o suprafata de padure tropicala virgina primita mostenire.
Astazi, afacerea a ramas o intreprindere de familie strans unita, fiind condusa cu devotament de cei cinci copii ai lui Ratibor si de nepotii acestora. Fiecare membru al familiei isi aduce aportul unic, de la management si marketing pana la controlul riguros al calitatii si procesare. Sub amprenta lor, proprietatea s-a extins prin mai multe parcele si micro-ferme renumite, precum Ojo de Agua, Rocky Mountain, Finca Momoto, Finca Guarumo si Mi Finquita.
Ceea ce diferentiaza cu adevarat aceasta cafea este modul in care este cultivata. Arborii de cafea cresc la umbra naturala a copacilor din padurea tropicala, fara defrisari, transformand plantatia intr-un sanctuar ecologic veritabil care adaposteste sute de specii de pasari. Acest angajament ferm pentru sustenabilitate si biodiversitate este completat de o selectie exceptionala de varietati premium, cum ar fi Geisha, Caturra, Maragogype sau Pacamara. Recunoasterea internationala si premiile de top obtinute la competitii de prestigiu precum Best of Panama confirma statutul Finca Hartmann de etalon mondial in universul cafelei de specialitate, oferind o experienta unica in fiecare ceasca.