F 83E SENSE
Fiorenzato F83 SENSE este o râșniță robustă, concepută pentru cafenele cu volum ridicat, laboratoare de prăjire și spații HoReCa unde consistența și viteza sunt esențiale.
Modelul integrează tehnologia SENSE – cântărire în timp real, care măsoară cu precizie cantitatea de cafea măcinată direct în portafiltru, eliminând variațiile cauzate de densitatea boabelor, umiditate sau fluxul de măcinare.
Cu bavuri plate de 83 mm și un motor puternic de 650 W, F83 SENSE oferă o măcinare rapidă, uniformă și stabilă, fiind ideală pentru espresso de specialitate.
Specificații tehnice principale
Cântar integrat SENSE – dozare în grame, precizie de 0,1 g
Putere motor – 650 W
Bavuri plate Ø 83 mm – oțel M340, tratament Dark‑T®
Durată de viață bavuri – până la 4500 kg
Productivitate – aproximativ 3,1 g/s
Viteză rotație – 1350 rpm (50 Hz) / 1550 rpm (60 Hz)
Dimensiuni – 230 × 615 × 275 mm
Greutate – 15,5 kg
Caracteristici principale
Dozare în timp real – SENSE Technology
Cântărire direct în portafiltru, cu precizie de 0,1 g
Elimină variațiile de doză cauzate de densitatea boabelor
Rețete perfect reproductibile, indiferent de operator
Performanță și stabilitate
Motorul de 650 W asigură putere constantă în perioadele de vârf
Bavurile de 83 mm oferă o măcinare rapidă și uniformă
Distribuție excelentă a particulelor pentru espresso de calitate
Bavuri Dark‑T®
Oțel M340 tratat pentru durabilitate și stabilitate termică
Durată de viață extinsă – până la 4500 kg
Ideală pentru cafenele cu trafic intens
Construcție solidă
Carcasă robustă, gândită pentru utilizare intensivă
Interfață intuitivă, ușor de configurat
Design profesional, potrivit pentru orice bar de specialitate
Pentru cine este potrivit acest model
Cafenele de specialitate cu volum mediu și mare
Laboratoare de prăjire pentru testare și profilare
Barista profesioniști care lucrează cu rețete exacte
Spații HoReCa unde consistența și viteza sunt critice
Avantaje pentru utilizatorii profesioniști
Consistență absolută datorită cântarului integrat
Durabilitate ridicată prin bavurile Dark‑T®
Viteză și productivitate pentru perioadele aglomerate
Control complet asupra dozei, în grame
Stabilitate termică și performanță constantă
Culori disponibile
Comparatie versiuni F83
