Despre ferma Fermele se află în municipalitățile Vista Hermosa și San Juan de Arama din departamentul Meta din Columbia. Numit Zocay după maimuța indigenă Zocay, această zonă, locuită în principal de...

Profil aromatic: Profil ciocolatiu cu nuante de caramel si alune de padure completat de note florale Regiune: Quevedo, Cotopaxi Fermentare: 4-5 zile, în medie Uscare: 7-8 zile, în medie Varietate:...

Regiune: Sumba Island, Indonesia Genetica: TSH858, Trinitario Profil Gust: Pofil citric cu dulceata de miere, note de ceai negru Fermentaţie: Întregul proces natural de fermentare durează aproximativ...

Profil Gust : Citrus and red fruits,floral & allspice Genetics: Criollo and Trinitario Size: Medium, Large Fermentation: Centralized Drying: Solar drying Floral: ●○○○ Fruit: ●●●● Nut: ●○○○ Chocolate:...

Regiune: Cordillera Septentrional Genetica: Amelonado & Trinitario Profil Gust: note de caramel, nuca, cirese infuzate in cognac si usoare note fructate Fermentaţie: Fermentarea are loc in cutii de...

Regiune Barlovento Genetica Modern Criollo Profil Gust aroma bogata de cacao cu note lemnoase de tutun Fermentaţie 98%. Fermentat si uscat dupa un protocol special dezvoltat pentru acest tip de...

Regiune: Carabobo Genetica: Criollo&Trinitario Profil Gust: Note de zahăr brun, miere, curmale uscate sau stafide, cacao prăjit și o aromă fină de nucă. Fermentaţie: 85% Uscare: la soare pe platforme...

Regiune: Morogoro, Kilombero Genetica: Trinitario Profil Gust: fructat cu note de caisa si mandarina si textura cremoasa de caramel toffee Fermentaţie: Fermentarea are loc in cutii de lemn pentru o...

Regiunea Matagalpa și capitala sa regională cu același nume este cunoscută sub numele de Perla del Septentrión. Nu departe de oraș se află rezervația naturală Cerro Apante, cascadele râului Rio Santa...