Procesare: Naturala ; Scor SCA: 83.25 pc. Există America Latină și apoi Brazilia. Brazilia face cafeaua diferit de restul lumii și datorită scării masive a producției de cafea în țara însăși,...

Procesare: Naturala ; Scor SCA: 82.5 pc. Bogata in sol rosu vulcanic, regiunea Mogiana se afla intre Sao Paulo si Minas Gerais, acolo sunt ceva diferente in microclimat dar in general...

Procesare: Naturala ; Scor SCA: 82.5 pc Gust cu note de nuci prajite si ciocolata cu lapte Climatul cald umed din regiunea Cerrado Brazilia este locul perfect pentru a cultiva o...

Procesare: Naturala; Scor: 82.5 pc Gust cu dulceata ciocolatei de casa, migdale proaspat prajite, caramel Sul de Minas este cea mai mare regiune pentru cafeaua Arabica din...

PROCESARE: Natural EA Aceasta cafea este supusa procesului de decafeinizare cu apa si Acetat de Etil (Ethyl-Acetate), cunoscut si sub denumirea de proces „Sugarcane” sau „E.A.”. În acest proces, o...

Procesare: CO2 Decaffeinated ; Scor: 82 pc Gust fructat si floral cu note de ciocolata neagra, cirese amarena, mure, zahar brun PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru ...

Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc Gust suculent cu note florale si fructate de lamaie si lime, iasomie, caramel Cafeaua Burka Gudina a lui Ibrahim are un profil gustativ similar cu alte...

Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc Profil gust: note de ceai negru, iasomie, afine, vanilie Situată la aproximativ 270 km de Addis Abeba, în Valea Marelui Rift din Africa de Est, care...

Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...

Procesare: Spalare; Scor SCA : 86.5 pc Gust usor floral cu note de bergamotă, coacăze roșii și ceai negru. Belayneh Beriso este unul dintre cei mai tineri producători de cafea din districtul...

Procesare: Naturala ; Scor SCA; 87.25 pc. Gust floral si fructat cu note de iasomie, zmeura si afine si note usoare de ciocolata Fermele locale care livrează către stația AASH sunt situate la...

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai Stația de spălare...

Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din...