Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc Procesare anaerobă lactică Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu...

Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc Procesare anaerobă lactică Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu...

PROCESARE: Natural EA Aceasta cafea este supusa procesului de decafeinizare cu apa si Acetat de Etil (Ethyl-Acetate), cunoscut si sub denumirea de proces „Sugarcane” sau „E.A.”. În acest proces, o...

PROCESARE: Natural EA Aceasta cafea este supusa procesului de decafeinizare cu apa si Acetat de Etil (Ethyl-Acetate), cunoscut si sub denumirea de proces „Sugarcane” sau „E.A.”. În acest proces, o...

PROCESRAE: Luwak (zibetă) & Spalare ; Scor SCA:91.25 pc. Gust bogat cu note fructate si stralucitoare, aciditate citrica, usoare nuante ciocolatii si note pamantii, corp plin, senzatie placuta in...

PROCESARE: Wet Hulled ; Scor SCA: 84 pc. Districtul Central Aceh – situat în inima Teritoriului Special al provinciei Aceh, cu o temperatură medie plutind în jur de 20 de grade...

PROCESARE: Wet Hulled ; Scor SCA: 84 pc. Districtul Central Aceh – situat în inima Teritoriului Special al provinciei Aceh, cu o temperatură medie plutind în jur de 20 de grade...

Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...

Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...

Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prin...

Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prin...

Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din...

Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din...