BRAZILIA Chocolate Edition
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 83.25 pc.
Există America Latină și apoi Brazilia. Brazilia face cafeaua diferit de restul lumii și datorită scării masive a producției de cafea în țara însăși,...
299 00 RON
/ 5 KG
351 00 RON
/ 5 KG
BRAZILIA Mogiana
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 82.5 pc.
Bogata in sol rosu vulcanic, regiunea Mogiana se afla intre Sao Paulo si Minas Gerais, acolo sunt ceva diferente in microclimat dar in general...
294 30 RON
/ 5 KG
351 33 RON
/ 5 KG
BRAZILIA Santos
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 82.5 pc
Gust cu note de nuci prajite si ciocolata cu lapte
Climatul cald umed din regiunea Cerrado Brazilia este locul perfect pentru a cultiva o...
293 00 RON
/ 5 KG
325 00 RON
/ 5 KG
BRAZILIA Sul de Minas
Procesare: Naturala; Scor: 82.5 pc
Gust cu dulceata ciocolatei de casa, migdale proaspat prajite, caramel
Sul de Minas este cea mai mare regiune pentru cafeaua Arabica din...
293 00 RON
/ 5 KG
342 00 RON
/ 5 KG
DECAF BRAZILIA Cerrado Campos Altos Fazenda Bioma Natural EA
PROCESARE: Natural EA
Aceasta cafea este supusa procesului de decafeinizare cu apa si Acetat de Etil (Ethyl-Acetate), cunoscut si sub denumirea de proces „Sugarcane” sau „E.A.”. În acest proces, o...
384 00 RON
/ 5 KG
428 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Burka Gudina Estate - Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust suculent cu note florale si fructate de lamaie si lime, iasomie, caramel
Cafeaua Burka Gudina a lui Ibrahim are un profil gustativ similar cu alte...
334 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc
Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat
Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...
324 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Procesare: Naturala ; Scor SCA; 87.25 pc.
Gust floral si fructat cu note de iasomie, zmeura si afine si note usoare de ciocolata
Fermele locale care livrează către stația AASH sunt situate la...
395 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Kochere Beloya Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai
Stația de spălare...
62 80 RON
/ 5 KG
GUATEMALA Finca La Labor Carbonic Maceration
Procesare: Carbonic Maceration ; Scor SCA: 86.75 pc.
Gust dulce cu note exotice de cocos, ananas, stafide si final balansat de caramel
Francisco Quezada Montenegro este a patra generație de...
517 00 RON
/ 5 KG
JAMAICA Blue Mountain - MICROLOT
Procesare: Spalare
Profil Gust: Note florale, dulce de ciocolata cu caramel toffee, aciditate fructată plăcută
Ferma de 400 ha numită „Jah B Estate” este situată în pitoresc ...
2.478 00 RON
/ 5 KG
PANAMA Finca La Vanguardia Pacamara Natural
Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala
Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din...
911 00 RON
/ 5 KG
TANZANIA AA Kilimanjaro Plantation
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc.
Note de fructe de padure, struguri si fructe rosii, completate de ciocolata neagra, cu aciditate vibranta si accente proaspete de lamaie.
...
317 00 RON
/ 5 KG
385 00 RON
/ 5 KG
TANZANIA Burka Estate AA
Procesatre: Spalare ; Scor SCA: 84 pc.
GUST - O cafea cu arome florale, aciditate de macese, si post-gust delicat de ceai verde
Mosia Burka se află la periferia parcului național Arusha,...
311 00 RON
/ 5 KG