BRAZILIA Caramelo Doce Fazenda Paraiso
PROCESARE: Naturala ; Scor SCA: 83.25 pc
Profil dulce si balansat cu alune de padure, caramel, stafide, note fluctate si usor citrice. Corp matasos
Brazilia este bine-cunoscuta pentru...
25 00 RON
29 00 RON
BRAZILIA Cemorrado Chocolate Edition
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 83.25 pc.
Există America Latină și apoi Brazilia. Brazilia face cafeaua diferit de restul lumii și datorită scării masive a producției de cafea în țara însăși,...
76 00 RON
86 00 RON
BRAZILIA Cemorrado Sweet Edition
Procesare:Naturala ; Scor SCA : 83.5 pc.
Există America Latină și apoi Brazilia. Brazilia face cafeaua diferit de restul lumii și datorită scării masive a producției de cafea în țara însăși,...
25 00 RON
BRAZILIA Mogiana
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 82,5 pc.
Bogata in sol rosu vulcanic, regiunea Mogiana se afla intre Sao Paulo si Minas Gerais, acolo sunt ceva diferente in microclimat dar in general...
76 38 RON
89 61 RON
BRAZILIA Santos
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 82.5 pc
Gust cu note de nuci prajite si ciocolata cu lapte
Climatul cald umed din regiunea Cerrado Brazilia este locul perfect pentru a cultiva o...
23 00 RON
30 00 RON
BRAZILIA Sul de Minas
Procesare: Naturala; Scor: 82.5 pc
Gust cu dulceata ciocolatei de casa, migdale proaspat prajite, caramel
Sul de Minas este cea mai mare regiune pentru cafeaua Arabica din...
22 40 RON
35 64 RON
COSTA RICA Jaguar Honey
Procesare: Honey, Scor SCA: 84.5 pc.
Despre San Diego Mill Beneficio San Diego este cea mai modernă moară din Costa Rica. A fost înființată în 1888 și de atunci a fost inovatoare. Astăzi,...
25 00 RON
38 00 RON
COSTA RICA Tarrazu La Pastora
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Gust cu note florale elegante, piersici dulci, cirese, ciocolata cu lapte, corp catifelat, aciditate citrica placuta.
FERMA: La Pastora
...
87 00 RON
90 00 RON
COSTA RICA Tarrazu La Pastora Honey
Procesare: Honey; Scor SCA: 85 pc
Gust curat si balansat cu note de fructe de padure rosii, smochine, zahar brun frisca si subtonuri lactice
Cafeaua „La Pastora” din Costa Rica SHB Tarrazu...
90 00 RON
93 00 RON
COSTA RICA Tarrazu San Diego Lactic Anaerobic
Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc
Procesare anaerobă lactică
Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu...
28 00 RON
31 00 RON
DECAF BRAZILIA Cerrado Campos Altos Fazenda Bioma Natural EA
PROCESARE: Natural EA
Aceasta cafea este supusa procesului de decafeinizare cu apa si Acetat de Etil (Ethyl-Acetate), cunoscut si sub denumirea de proces „Sugarcane” sau „E.A.”. În acest proces, o...
91 00 RON
105 00 RON
DECAF ETIOPIA Sidamo Co2
Procesare: EA Sugarcane Decaffeinated ; Scor: 82 pc
Gust floral si fructat cu usoare note de cacao si ciocolata
În timp ce Etiopia este renumită ca locul de naștere al cafelei, astăzi rămâne un...
26 00 RON
ETIOPIA Burka Gudina Estate - Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust suculent cu note florale si fructate de lamaie si lime, iasomie, caramel
Cafeaua Burka Gudina a lui Ibrahim are un profil gustativ similar cu alte...
82 00 RON
96 00 RON
ETIOPIA Guji Hambella Wamena Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 87 pc
Gust intens cu note de cacao si lavanda uscata, arome de zahar ars, echilibrate de a aciditate usor acrisoara si o dulceata fructata, delicata.
Stația...
29 00 RON
35 00 RON
ETIOPIA Sidamo Abeba Top Specialty
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Profil gust: note de ceai negru, iasomie, afine, vanilie
Situată la aproximativ 270 km de Addis Abeba, în Valea Marelui Rift din Africa de Est, care...
24 00 RON
29 00 RON
ETIOPIA Sidamo Adama Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc
Profil gust: floral cu note de iasomie, nuci si nuante citrice de lamaie si lime, para, afine, piersica, ciocolata cu lapte
Etiopia este considerată...
24 00 RON
29 00 RON
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc
Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat
Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...
80 00 RON
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust elegant cu note de lavandă uscată și ceai negru, accente fine de cola și caramel, aciditate vinificată și dulceață fructată, pe un fundal...
28 00 RON
33 00 RON
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Washed Gr 1
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Gust rafinat si echilibrat cu note florale si tanice de lavanda si accente subtile de cola si caramel. Aciditate vie cu nuante acrisoare completate de...
27 00 RON
32 00 RON
ETIOPIA Sidamo Dembi Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 85.5 pc
Profil gust: Note fructate si florale cu dulceata blanda si subton de cacao
Dintre toate țările producătoare de cafea, Etiopia are un statut aproape...
26 00 RON
30 00 RON
ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 87.75 pc
Gust exotic cu note pregnante de fructul pasiunii, ananas, struguri rosii, subtonuri cu nuci, ciocolata, fructe de padure, usor citric
Meselech Tube...
30 00 RON
40 00 RON
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Procesare: Naturala ; Scor SCA; 87.25 pc.
Gust floral si fructat cu note de iasomie, zmeura si afine si note usoare de ciocolata
Fermele locale care livrează către stația AASH sunt situate la...
92 00 RON
102 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Chelbessa Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust cu note de fructe cu sambure, coapte si proaspete cu accente de panela, praline fine si flori de mar, completate de toffee, dulceata delicata si...
29 00 RON
42 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Halo Beriti Gr.1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 86.75 pc
Gust proaspăt cu note parfumate de ceai negru, toffee și cacao fină, echilibrat de o dulceață fructată și o aciditate suculentă, discretă.
Stația...
29 00 RON
42 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Kochere Beloya Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai
Stația de spălare...
78 00 RON
83 00 RON
INDONEZIA Sumatra Kopi Luwak - Bijuteria cafelei Indoneziene
PROCESRAE: Luwak (zibetă) & Spalare ; Scor SCA:91.25 pc.
Gust bogat cu note fructate si stralucitoare, aciditate citrica, usoare nuante ciocolatii si note pamantii, corp plin, senzatie placuta in...
210 00 RON
INDONEZIA Sumatra Mandheling Triple Pick Grade 1
PROCESARE: Wet Hulled ; Scor SCA: 84 pc.
Districtul Central Aceh – situat în inima Teritoriului Special al provinciei Aceh, cu o temperatură medie plutind în jur de 20 de grade...
26 00 RON
35 64 RON
TANZANIA AA Kilimanjaro Plantation
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc.
Note de fructe de padure, struguri si fructe rosii, completate de ciocolata neagra, cu aciditate vibranta si accente proaspete de lamaie.
...
79 00 RON
84 00 RON
TANZANIA Burka Estate AA
Procesatre: Spalare; Scor SCA: 84 pc.
GUST - O cafea cu arome florale, aciditate de macese, si post-gust delicat de ceai verde
Mosia Burka se află la periferia parcului național Arusha,...
24 00 RON
TIMORUL DE EST (EAST TIMOR) Emera Gr 1 Double Picked Wet Hulled
PROCESRAE: Wet Hulled; Scor SCA: 83.5 pc
Note de piersica dulce, ceai negru, condimente si aciditate usoara ca de lamaie, corp rotund si accente fructate de fructe de padure
Cafeaua din...
81 00 RON