Boabele de cacao sunt fermentate si uscate, neprajite. Boabele de cacao crude Pisa, provin dintr-o regiune recunoscută pentru tradiția sa profundă în cultivarea arborilor de cacao, unde micii...

Boabele de cacao sunt fermentate si uscate, neprajite. Acest sortiment de boabe de cacao crude provine din regiunea Chiapas, Soconusco, una dintre cele mai apreciate regiuni mexicane pentru...

Boabele de cacao sunt fermentate si uscate, neprajite. Regiune: Hermanas Mirabal Genetica: Soiuri locale si genetici hibrid Profil Gust: Gust dulceag cu note de capsuna, rozmarin, cafea, rom...

Boabele de cacao sunt fermentate si uscate, neprajite. Regiune: Puerto Plata Genetica: Soiuri locale si genetici hibrid Profil Gust: Gust surprinzator cu note florale de plante uscate, menta si...

Boabele de cacao sunt fermentate si uscate, neprajite. Regiune: Cordillera Septentrional Genetica: Amelonado & Trinitario Profil Gust: note de caramel, nuca, cirese infuzate in cognac si usoare note...

Regiune: Cordillera Septentrional Genetica: Amelonado & Trinitario Profil Gust: note de caramel, nuca, cirese infuzate in cognac si usoare note fructate Fermentaţie: Fermentarea are loc in cutii de...

Pudra de cacao se obține prin măcinarea boabelor de cacao și îndepărtarea grăsimii sau a untului de cacao. Componenta solida care se obtine un urma acestui proces este macinata foarte fin, astfel...

Boabele de cacao sunt fermentate si uscate, neprajite. Insula Grenada, supranumită „Insula condimentelor”, este cunoscută pentru solurile sale fertile, climatul tropical ideal și biodiversitatea...

Insula Grenada, supranumită „Insula condimentelor”, este cunoscută pentru solurile sale fertile, climatul tropical ideal și biodiversitatea luxuriantă care favorizează cultivarea unor produse...