Despre ferma Fermele se află în municipalitățile Vista Hermosa și San Juan de Arama din departamentul Meta din Columbia. Numit Zocay după maimuța indigenă Zocay, această zonă, locuită în principal de...

Cacaoa are rădăcini adânci în istoria și cultura Costa Ricăi, fiind cultivată în această regiune încă din anul 1500 î.Hr. Triburile indigene precum Chorotega, Huetar, Cabécar și Bribri considerau...

Insula Grenada, supranumită „Insula condimentelor”, este cunoscută pentru solurile sale fertile, climatul tropical ideal și biodiversitatea luxuriantă care favorizează cultivarea unor produse...

Regiunea Matagalpa și capitala sa regională cu același nume este cunoscută sub numele de Perla del Septentrión. Nu departe de oraș se află rezervația naturală Cerro Apante, cascadele râului Rio...

Boabele noastre de cacao Chuncho din Chungui sunt o adevărată comoară a naturii. Produs în Valea râurilor Apurímac, Ene și Mantaro din zona Chungui, acest cacao este 100% aroma delicată a lui...

Peru Piura Blanco Păzirea descendenţei unui soi genetic rar. PROFIL GUST: Aroma radianta de zmeura si citrice LA FERMA În mijlocul deșertului arid al Văii Piura, fermieri dedicați valorifică...

DESPRE FERMA Fermierii indigeni de pe insula Guadalcanal folosesc din plin potențialul climatului lor tropical și al solului vulcanic fertil, cultivând cacao alături de cocotieri nativi, legume...

Criollo Antic pur, recoltat și pregătit pe o plantație situată în apropierea satului Choroní. Boabele de cacao crude sunt albe în secțiune transversală. Clasificare – Microlot Regiune –...

Regiune SUR DEL LAGO Genetica Criollo (o parte majoră este Porcelana și Merideño) Gust gustativ aromă delicată cremoasă-nuci cu note de lavandă și salvie Fermentaţie 85% Uscare Boabele de...