Procesare: Honey, Scor SCA: 84.5 pc. Despre San Diego Mill Beneficio San Diego este cea mai modernă moară din Costa Rica. A fost înființată în 1888 și de atunci a fost inovatoare. Astăzi,...

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc Gust cu note florale elegante, piersici dulci, cirese, ciocolata cu lapte, corp catifelat, aciditate citrica placuta. Cafeaua „La Pastora” din Costa...

Procesare: Honey; Scor SCA: 85 pc Gust curat si balansat cu note de fructe de padure rosii, smochine, zahar brun frisca si subtonuri lactice Cafeaua „La Pastora” din Costa Rica SHB Tarrazu...

Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc Procesare anaerobă lactică Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu...

Procesare: Spalare Profil Gust: Note florale, dulce de ciocolata cu caramel toffee, aciditate fructată plăcută Ferma de 400 ha numită „Jah B Estate” este situată în pitoresc ...

Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...

Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prin...