COLUMBIA Huila Finca Santa Barbara Geisha Semi-Washed
Procesare: Natural Anaerobic; Scor SCA: 87.5 pc. Gust floral cu note de iasomie, struguri Concord,ciocolata neagra si grapefruit In 2019, producătorul Jhon Samboni a achiziționat ferma Santa Barbara....
42 00 RON
49 00 RON
COLUMBIA Huila Finca Villa Ines
PROCESARE: Fermentare & Spalare ; Scor SCA: 86.75 pc. Gust cu note de pruna suculenta, cirese rosii, piersica, struguri, ciocolata cu lapte, stafide, alune de padure. Clara Molina și Carlos Castañeda...
30 00 RON
35 00 RON
COLUMBIA La Luisa Peach Honey
Procesare: Honey ; Scor SCA : 88 pc Profilul Gust: Arome complexe și un corp cremos cu o dulceață de miere, note de fructul dragonului , smântână și arome naturale de piersica . Columbia La Luisa...
42 00 RON
48 00 RON
COLUMBIA Risaralda Finca Milan Captain Mark
Procesare: Fermentare si Spalare ; Scor SCA : 90 pc Gust cu note de rom usor condimentat, scortisoara, vanilie aromata, stafide aurii, cocos, lime, tutun. Istoric, Columbia a fost afectată de diverse...
47 00 RON
55 00 RON
COLUMBIA Supremo Cauca Popayan
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc. PROFIL GUST - citric, fin, caramel, ciocolată cu lapte, măr roșu copt Fermierii din Popayan au făcut trecerea de la lucrul în principal cu culturi care produc...
25 00 RON
29 00 RON
COLUMBIA Supremo Huila San Rafael
Procesare: Spalata ; Scor SCA : 83 pc San Rafael este una dintre acele cafele care poartă în ea amprenta pură a regiunii Huila, un echilibru între tradiția fermierilor locali și generozitatea unui...
23 00 RON
28 00 RON
COLUMBIA Supremo Manizales
Procesare: Spalare; Scor SCA - 84.5 pc Gust balansat cu note de ciocolata si fructe rosii, accente de rom, caramel Aflat în inima Eje Cafetero (Axa Cafelei), Manizales beneficiază de un climat ideal...
23 00 RON
27 00 RON
COSTA RICA Brunca Finca Marespi
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83 pc Gust catifelat cu note de mandarina suculenta,ciocolata cu lapte, fructe rosii. Costa Rica, renumită pentru pădurile sale tropicale luxuriante, plajele neatinse,...
23 00 RON
27 00 RON
COSTA RICA Tarrazu San Diego Anaerobic Natural
Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 87 pc Gust curat si dulce cu note de scortisoara, stafide aurii, zahar alb, corp suculent. Beneficio Moara de cafea San Diego Beneficio San Diego este cea mai...
29 00 RON
34 00 RON
COSTA RICA Tarrazu San Diego Lactic Anaerobic
Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc Procesare anaerobă lactică Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu o...
28 00 RON
31 00 RON
DECAF COLUMBIA CO2
Procesare: CO2 Decaffeinated ; Scor: 82.5 pc Gust cu note de fructe de padure, ciocolata, fructe citrice. Deși producția de cafea din Columbia nu s-a transformat într-o industrie comercială...
27 00 RON
33 00 RON
DECAF COLUMBIA Huila Sugarcane
Procesare: EA Sugarane; Scor: 82.25 pc Gust bland cu note de fructe gatite, amaretto si biscuiti graham, completat de o dulceata fina si echilibrata. Cafeaua decofeinizată prin metoda Sugarcane...
26 00 RON
30 00 RON
DECAF Columbia MC Process
Procesare: MC (Methylene Chloride); Scor: 82 pc Profil Gust: Gust balansat, ciocolatiu completat de note de fructe rosii Columbia MC Process Decaf se remarcă prin faptul că oferă experiența unei...
25 00 RON
29 00 RON
DECAF COLUMBIA Tumbaga Sugarcane
Procesare: EA Sugarcane Decaffeinated ; Scor: 82.75 pc Gust dulce de zahar brun, ciocolata cu lapte, nuci, mar Metoda de decofeinizare Sugarcane, cunoscută și ca EA (Ethyl Acetate), este una dintre...
26 00 RON
33 00 RON
ECUADOR Finca Maputo Hakuna Matata
Ferma Maputo este deținuta de Henry Gaibor și soția sa, Verena. Ei controlează integral procesarea umedă și uscarea cafelei. Henry este un chirurg specializat în traumă de război, originar din...
39 00 RON
45 00 RON
ECUADOR Finca Maputo Ma Esther
PROCESRAE: Honey ; Scor SCA: 88 pc. Profil aroma: Note de cacao, papaya proaspata, vanilie delicata si afine uscate Ferma Maputo este deținuta de Henry Gaibor și soția sa, Verena. Ei controlează...
39 00 RON
45 00 RON
EL SALVADOR Altura EP El Borbollon
Procesare: Spalare ; Scor SCA; 86 pc. Profil aroma: Note de alune coapte, ciocolata neagră, o dulceata de nuga turceasca si o aciditate fina de portocala Fernando Escobar este figura central din...
26 00 RON
30 00 RON
EL SALVADOR Finca El Martillo
Procesare: Spalare; Scor: 87.25 pc Profil cu note din nuci, zaharuri, fructe rosii, citrice, flori si fructe tropicale, zahar din trestie, capsuna, kiwi, mandarina, nucsoara, trandafir si strugure...
29 00 RON
35 00 RON
EL SALVADOR Finca Miramar Anaerobic Natural
Procesare: Anaerobic Natural; Scor: 88.5 pc Profil fructat cu note de afine, fructe de padure, capsuni si nuante de caramel, ciocolata, hibiscus, piersica, miere, struguri albi. Andrés Salaverría...
30 00 RON
35 00 RON
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Honey
PROCESARE: Anaerobic Honey ; Scor SCA: 87.75 pc. Note de fructe rosii, carameluri, cereale, flori, fructe tropicale, alte fructe si stafide, note de caramel brun intens, malt, mure, para, ananas si...
28 00 RON
33 00 RON
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Natural 88.5 pc
PROCESARE: Natural Anaerobic; Scor SCA: 88.5 pc. Profil fructat si cu note alcoolice de vin alb, caisa, lime, pepene galben si nuante florale de iasomie si violete Cafeaua EL SALVADOR Finca San...
37 00 RON
43 00 RON
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Washed 87.5 pc
PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.5 pc. Profil de aroma: Caramel brun intens, crema de alune, fructul pasiunii, pepene galben, nectarina si tamarind. Profil cu note din nuci, carameluri,...
28 00 RON
45 00 RON
EL SALVADOR Finca Serbia Honey
Procesare: Honey; Scor: 83.5 pc Gust fructat cu prospetime de mar verde, nuci, para suculenta, note usoare de ciocolata Cafeaua a devenit simbolul identității economice și culturale a El...
26 00 RON
30 00 RON
Ethiopia Guji Shakiso Gr. 2 Washed
Procesare: Spalare; Scor SCA: 84.5 pc Gust balansat si corp suculent si curat, cu note de fructe de padure si flori, aciditate balansata Cafeaua Guji a fost până la începutul secolului la pachet cu...
24 00 RON
28 00 RON
ETIOPIA Guji Hambella Wamena Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 87 pc Gust intens cu note de cacao si lavanda uscata, arome de zahar ars, echilibrate de a aciditate usor acrisoara si o dulceata fructata, delicata. Stația de...
29 00 RON
34 00 RON
ETIOPIA Guji Okoluu Natural Organic
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 86.5 pc Gust cu echilibru perfect de fructe de pădure, flori, citrice și ciocolată dulce. Cei 33 de fermieri din Grupul de Fermieri Okoluu cultivă arbori de cafea la...
29 00 RON
34 00 RON
ETIOPIA Guji Uraga Alemayehu
Procesare: Naturala ; Scor: 85 pc Gust cu note de caramel, ciocolata neagra si note fructate de capsuni, ceai negru, dulceata de miere. Regiunea Guji a fost cândva parte din Yirgacheffe, însă...
28 00 RON
33 00 RON
ETIOPIA Guji Uraga Anaerobic Natural Gr.1
Procesare: Anaerobic Naturala ; Scor SCA : 89.5 pc Gust fructat cu nuante tropicale, pepene galben, ananas, aciditate tropicala si dulceata siropoasa Stația de spălat Uraga primește cireșe de la...
31 00 RON
36 00 RON
ETIOPIA Sidamo Adama Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc Profil gust: floral cu note de iasomie, nuci si nuante citrice de lamaie si lime, para, afine, piersica, ciocolata cu lapte Etiopia este considerată leagănul...
24 00 RON
29 00 RON
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 84.75 pc Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în lumea...
24 00 RON
28 00 RON
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Washed Gr 1
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc Gust rafinat si echilibrat cu note florale si tanice de lavanda si accente subtile de cola si caramel. Aciditate vie cu nuante acrisoare completate de...
28 00 RON
32 00 RON
ETIOPIA Sidamo Bombe Gr.2 Washed
Procesare: Spalare; Scor SCA : 86.5pc Gust complex cu note picante, vanilate, florale, de miere și salvie, evidentiat de o aciditate sclipitoare si un corp rotund Belayneh Beriso este unul dintre cei...
26 00 RON
40 00 RON
ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Fermented Washed
Procesare: Spalare & Fermentare ; Scor SCA : 88 pc Gust floral si fructat cu prospetime de piersica, portocala, ciocolata, parfum de violete si subtonuri de fructe de padure Printre țările...
31 00 RON
37 00 RON
ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 87 pc Gust exotic cu note pregnante de fructul pasiunii, ananas, struguri rosii, subtonuri cu nuci, ciocolata, fructe de padure, usor citric Printre țările...
28 00 RON
32 00 RON
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Procesare: Naturala ; Scor SCA; 87.25 pc. Gust floral si fructat cu note de iasomie, zmeura si afine si note usoare de ciocolata Fermele locale care livrează către stația AASH sunt situate la...
29 00 RON
34 00 RON
ETIOPIA Sidamo West Arsi Nensebo Refisa Washed
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86.25 pc. Gust balansat cu note florale de iasomie, zmeura si afine si note subtile de ciocolata În timp ce Etiopia este renumită ca locul de naștere al cafelei, astăzi...
28 00 RON
33 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Aramo Natural Gr.1
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 86.25 pc Profil Gust: citric, strălucitor, mătăsos, catifelat, milkshake cu căpșuni, struguri negri . Etiopia este considerată leagănul cafelei, fiind recunoscută ca...
28 00 RON
35 64 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Aricha Natural Gr.1
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 86.25 pc Profil Gust: aciditate citrica, mătăsos, stafide, piersică coaptă Gradele din Etiopia depind de inspectia vizuala a defectelor si de calitatea cupei. Gradele...
28 00 RON
40 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Aricha Washed Gr.2
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 85 pc O cafea cu corp catifelat, cu note de iasomie, mango, ceai negru si lamaie, avand o aciditate vibranta Gradele din Etiopia depind de inspectia vizuala a...
26 00 RON
35 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Chelbessa Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc Gust cu note de fructe cu sambure, coapte si proaspete cu accente de panela, praline fine si flori de mar, completate de toffee, dulceata delicata si aciditate...
29 00 RON
42 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Chelchele Gr. 1
Procesare: Naturala | Scor: 86.5 pc Gust delicat cu dulceata fructata, note de lavanda uscata si ceai negru, cacao, zahar brun, aciditate suculenta Această cafea provine de la stația de spălare...
29 00 RON
34 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Dilla Zuria
PROCESRAE: Anaerobic Natural; Scor SCA: 87.5 pc. Profi aroma: Gust dulce cu note florale de trandafir rosu, hibiscus, miere, zahar muscovado, alune de padure, fructe de padure Berhan Solomon face...
33 00 RON
38 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Halo Beriti Gr.1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 86.75 pc Gust proaspăt cu note parfumate de ceai negru, toffee și cacao fină, echilibrat de o dulceață fructată și o aciditate suculentă, discretă. Stația Halo Beriti...
28 00 RON
34 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Idido Natural
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.75 pc Gust suculent cu note florale de bergamota si iasomie completate de note fructate de ananas si mure si dulceata de zahar brun. Stația de spălare Idido este...
29 00 RON
34 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Idido Washed
Procesare: Spalare; Scor SCA : 86 pc Gust suculent cu note florale de bergamota, iasomie, caprifoi si nuante fructate de caise. Stația de spălare Idido este situată la 1.950 până la 2.150 de metri...
29 00 RON
34 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Sigiga Organic
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc Gust citric cu note de mandarina, fructe de padure, fructe cu sambure tare, note florale delicate. Metodele de cultivare din Yirgacheffe au rămas în mare parte...
30 00 RON
35 00 RON
GUATEMALA Finca El Chorro Natural
PROCESRAE: Natural ; Scor SCA: 86.25 pc. Profil Gust: fructat cu note fructe cu sambure tare (pruna galbena, caisa, cirese), panela, ciocolata si accente florale de trandafir Guatemala Finca El...
27 00 RON
30 00 RON
GUATEMALA Finca La Cabana
Procesare: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil Gust: migdale, alune de padure, curmale, ciocolată neagră, mango, nucă, nispero și papaya Producătorul Isauro Solares este proprietarul fermei...
30 00 RON
35 00 RON
GUATEMALA Finca Los Andes Geisha Natural
Procesare: Geisha Natural ; Scor SCA: 88 pc. Gust dulce cu note de Caise, Caramel Deschis, Iasomie, Mandarină, Mango, Piersică și Miere Alex Herrera este a cincea generație a unei familii de...
40 00 RON
55 00 RON
GUATEMALA Finca Pampojila
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86 pc. Gust cu note de caramel, ciocolata, fructe rosii, citrice, flori si nuci. Aciditate echilibrata, dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...
27 00 RON
40 00 RON
GUATEMALA Finca Pampojila Anaerobic Natural
Procesare: Anaerobic Natural Mountain Dry ; Scor SCA: 87.5 pc. Gust cu note de Caramel maro deschis, Ciocolată neagră, Căpșuni, Coacăze roșii, Mandarină, Fructul pasiunii, Miere și Struguri albi...
30 00 RON
45 00 RON
GUATEMALA Finca Pampojila Frozen Anaerobic Natural
Procesare: Frozen Anaerobic Natural ; Scor SCA: 88 pc. Profil complex cu note de Migdale, Ciocolată neagră, Cremă de alune, Kiwi, Fructul pasiunii și Miere Mayașii au numit acest pământ remarcabil...
32 00 RON
45 00 RON
GUATEMALA Finca Pampojila Natural
Procesare: Natural ; Scor SCA: 87 pc. Grup: Zahăruri, Fructe roșii / Fructe de pădure, Caramele, Fructe tropicale, Fructe sâmburoase, Ierburi și Stafide Aromă/Gust:Caramel maro deschis, Hibiscus,...
29 00 RON
34 00 RON
GUATEMALA Finca Pampojila Natural Microlot
Procesare: Natural ; Scor SCA: 87.25 pc. Gust fructat si curat, panela, toffee, ananas gatit si mar proaspat, cu aciditate intensa si dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...
30 00 RON
40 00 RON
GUATEMALA Finca Santa Rita Anaerobic Natural
Procesare: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil fructat cu note de coacaze negre, portocale rosii, capsuni si note de cacao si ceai verde. Rita Graciela Cohen este proprietara Finca Santa...
30 00 RON
35 00 RON
GUATEMALA Jalapa Jumay
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.75 pc. Origine: Guatemala - New Oriente - ''Fulgi de aur'' din Jumay New Oriente este o regiune foarte diversificată, cu frumoasele Cascade din Tatasirere, vulcanii...
23 00 RON
27 00 RON
HONDURAS Lepaera Specialty
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 82.75 pc Gust cu note de struguri verzi, ciocolata cu lapte si nuci proaspat prajite Honduras este o țară care fascinează prin frumusețea sa. Zone montane acoperite...
22 00 RON
48 00 RON
HONDURAS Ocotepeque San Marcos
Procesare: Spalare ; Scor SCA; 83.25 pc. Gust dulceag cu note de mere zemoase, usoara tenta citrica, corp suculent „Situat chiar în inima Americii Centrale, Hondurasul este renumit pentru frumusețea...
22 00 RON
38 00 RON
HONDURAS Siguatepeque Los Geranios
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 83.5 pc Gust balansat cu note dulci de ciocolata cu lapte si fructe cu sambure tare, completate de o aciditate usor citrica Honduras este o țară care fascinează...
26 00 RON
30 00 RON
HONDURAS Siguatepeque Los Lirios
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 82 pc Gust echilibrat si usor citric cu note de ciocolata si nuci Situat în mijlocul Americii Centrale, Honduras este o țară care își arată frumusețea naturală....
22 00 RON
29 00 RON