CACAO Boabe Crude - VENEZUELA Amazonas Rimoaje - Specialitate
Clasificare – Specialitate Regiune – Amazonul venezuelean, la granița dintre statele Bolívar și Amazonas Genetică – nedeterminată, însă caracteristicile secundare indică un nivel ridicat de genetică...
32 00 RON
38 00 RON
CACAO Boabe Crude - VENEZUELA Barlovento Villa Franca
Regiune Barlovento Genetica Modern Criollo Profil Gust aroma bogata de cacao cu note lemnoase de tutun Fermentaţie 98%. Fermentat si uscat dupa un protocol special dezvoltat pentru acest tip de...
31 00 RON
CACAO Boabe Crude - VENEZUELA Cuyagua Clarino
Ancient Criollo este considerat una dintre cele mai rare și valoroase varietăți de cacao din lume. Cu origini ce se întind până la civilizațiile precolumbiene, acest soi antic se remarcă prin...
34 00 RON
38 00 RON
CACAO Boabe Crude - VENEZUELA Sur Del Lago Tucani
Regiune SUR DEL LAGO Genetica Criollo (o parte majoră este Porcelana și Merideño) Gust gustativ aromă delicată cremoasă-nuci cu note de lavandă și salvie Fermentaţie 85% Uscare Boabele de cacao...
32 00 RON
36 00 RON
CACAO Boabe Prajite - MADAGASCAR Bejofo Estate
Profil Gust : Citrus and red fruits,floral & allspice Genetics: Criollo and Trinitario Size: Medium, Large Fermentation: Centralized Drying: Solar drying Floral: ●○○○ Fruit: ●●●● Nut: ●○○○ Chocolate:...
41 00 RON
48 00 RON
CACAO Boabe Prajite - VENEZUELA Barlovento Villa Franca
Regiune Barlovento Genetica Modern Criollo Profil Gust aroma bogata de cacao cu note lemnoase de tutun Fermentaţie 98%. Fermentat si uscat dupa un protocol special dezvoltat pentru acest tip de...
38 00 RON
44 00 RON
Ciocolata Artizanala Bean to bar - NICARAGUA O'Payo, Managua - SILVER WINNER @Chocawards
Profil de aromă: Dulceață de miere zaharisită, nucă, scorțișoara, condimente, măslină, aromă usor florală. Doua Ingrediente: 70% boabe de cacao din NICARAGUA O'Payo , Managua 30% nectar granulat...
25 00 RON
Ciocolata Artizanala Bean to bar - VENEZUELA Sur del Lago Tucani - BRONZE WINNER @Chocawards
Profil de aromă: Curcubeu de arome cu note florale și fructate, de lavandă, salvie, mandarină și hint exotic de papaya. Doua Ingrediente: 70% boabe de cacao din VENEZUELA , Sur Del Lago Tucani 30%...
25 00 RON
CACAO Boabe Prajite - NICARAGUA O'Payo
Regiunea Matagalpa și capitala sa regională cu același nume este cunoscută sub numele de Perla del Septentrión. Nu departe de oraș se află rezervația naturală Cerro Apante, cascadele râului Rio Santa...
152 00 RON
CACAO Boabe Prajite - VENEZUELA Criollo Choroni - Microlot
Criollo Antic pur, recoltat și pregătit pe o plantație situată în apropierea satului Choroní. Boabele de cacao crude sunt albe în secțiune transversală. Clasificare – Microlot Regiune – Satul...
158 00 RON
CACAO Boabe Prajite - VENEZUELA Sur Del Lago Tucani
Regiune SUR DEL LAGO Genetica Criollo (o parte majoră este Porcelana și Merideño) Gust gustativ aromă delicată cremoasă-nuci cu note de lavandă și salvie Fermentaţie 85% Uscare Boabele de cacao...
149 00 RON
170 00 RON