CAFEA VERDE

COSTA RICA Tarrazu San Diego Anaerobic Natural

Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 87 pc Gust curat si dulce cu note de scortisoara, stafide aurii, zahar alb, corp suculent. Beneficio Moara de cafea San Diego Beneficio San Diego este cea mai...

102⁰⁰ RON 118⁰⁰ RON

COSTA RICA Tarrazu San Diego Lactic Anaerobic

Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc Procesare anaerobă lactică Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu o...

420⁰⁰ RON / 5 KG

COSTA RICA Tarrazu San Diego Natural

Procesare: Naturala ; Scor SCA: 84.75 pc Gust fructat cu note de piersica suculenta, nectarina, scortisoara Moara de cafea San Diego Beneficio San Diego este cea mai modernă moară din Costa Rica. A...

352⁰⁰ RON / 5 KG 405⁰⁰ RON / 5 KG

EL SALVADOR Finca El Cerro Pacas Natural Dry Fermentation

PROCESARE: Natural Dry Fermentation ; Scor SCA: 87.25 pc. Profil aroma: Arome de rom și accente suculente de nectarină și fructe tropicale. Corp cremos, dar dulce, cu note de nuga și rom. Această...

413⁰⁰ RON / 5 KG 475⁰⁰ RON / 5 KG

EL SALVADOR Finca El Martillo

Procesare: Spalare; Scor: 87.25 pc Profil cu note din nuci, zaharuri, fructe rosii, citrice, flori si fructe tropicale, zahar din trestie, capsuna, kiwi, mandarina, nucsoara, trandafir si strugure...

456⁰⁰ RON / 5 KG

7%

EL SALVADOR Finca El Martillo

Procesare: Spalare; Scor: 87.25 pc Profil cu note din nuci, zaharuri, fructe rosii, citrice, flori si fructe tropicale, zahar din trestie, capsuna, kiwi, mandarina, nucsoara, trandafir si strugure...

102⁰⁰ RON 110⁰⁰ RON

EL SALVADOR Finca Miramar Anaerobic Natural

Procesare: Anaerobic Natural; Scor: 88.5 pc Profil fructat cu note de afine, fructe de padure, capsuni si nuante de caramel, ciocolata, hibiscus, piersica, miere, struguri albi. Andrés Salaverría...

469⁰⁰ RON / 5 KG 540⁰⁰ RON / 5 KG

EL SALVADOR Finca Miramar Anaerobic Natural

Procesare: Anaerobic Natural; Scor: 88.5 pc Profil fructat cu note de afine, fructe de padure, capsuni si nuante de caramel, ciocolata, hibiscus, piersica, miere, struguri albi. Andrés Salaverría...

104⁰⁰ RON 120⁰⁰ RON

EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Washed 87.5 pc

PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.5 pc. Profil de aroma: Caramel brun intens, crema de alune, fructul pasiunii, pepene galben, nectarina si tamarind. Profil cu note din nuci, carameluri,...

420⁰⁰ RON / 5 KG

36%

EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Washed 87.5 pc

PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.5 pc. Profil de aroma: Caramel brun intens, crema de alune, fructul pasiunii, pepene galben, nectarina si tamarind. Profil cu note din nuci, carameluri,...

96⁰⁰ RON 152⁰⁰ RON

EL SALVADOR Finca Villa España Geisha Anaerobic Washed

PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.75 pc.; Soi: Geisha PROFIL GUST: note de cireasa rosie, capsuna, iasomie, fructul pasiunii, piersica galbena, pepene, miere, panela si trandafir. Profil...

742⁰⁰ RON / 5 KG

ETIOPIA Guji Uraga Anaerobic Natural Gr.1

Procesare: Anaerobic Naturala ; Scor SCA : 89.5 pc Gust fructat cu nuante tropicale, pepene galben, ananas, aciditate tropicala si dulceata siropoasa Stația de spălat Uraga primește cireșe de la...

110⁰⁰ RON 127⁰⁰ RON

8%

ETIOPIA Sidamo Bombe Gr.2 Washed

Procesare: Spalare; Scor SCA : 86.5pc Gust complex cu note picante, vanilate, florale, de miere și salvie, evidentiat de o aciditate sclipitoare si un corp rotund Belayneh Beriso este unul dintre cei...

388⁰⁰ RON / 5 KG 425⁰⁰ RON / 5 KG

ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Fermented Washed

Procesare: Spalare & Fermentare ; Scor SCA : 88 pc Gust floral si fructat cu prospetime de piersica, portocala, ciocolata, parfum de violete si subtonuri de fructe de padure Printre țările...

98⁰⁰ RON / 5 KG

ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Fermented Washed

Procesare: Spalare & Fermentare ; Scor SCA : 88 pc Gust floral si fructat cu prospetime de piersica, portocala, ciocolata, parfum de violete si subtonuri de fructe de padure Printre țările...

108⁰⁰ RON 125⁰⁰ RON

ETIOPIA Yirgacheffe Idido Natural

Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.75 pc Gust suculent cu note florale de bergamota si iasomie completate de note fructate de ananas si mure si dulceata de zahar brun. Stația de spălare Idido este...

443⁰⁰ RON / 5 KG 510⁰⁰ RON / 5 KG

ETIOPIA Yirgacheffe Idido Natural

Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.75 pc Gust suculent cu note florale de bergamota si iasomie completate de note fructate de ananas si mure si dulceata de zahar brun. Stația de spălare Idido este...

100⁰⁰ RON 115⁰⁰ RON

8%

GUATEMALA Finca El Chorro Natural

PROCESRAE: Natural ; Scor SCA: 86.25 pc. Profil Gust: fructat cu note fructe cu sambure tare (pruna galbena, caisa, cirese), panela, ciocolata si accente florale de trandafir Guatemala Finca El...

92⁰⁰ RON 101⁰⁰ RON

GUATEMALA Finca La Cabana

Procesare: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil Gust: migdale, alune de padure, curmale, ciocolată neagră, mango, nucă, nispero și papaya Producătorul Isauro Solares este proprietarul fermei...

480⁰⁰ RON / 5 KG 552⁰⁰ RON / 5 KG

GUATEMALA Finca Los Andes Geisha Natural

Procesare: Geisha Natural ; Scor SCA: 88 pc. Gust dulce cu note de Caise, Caramel Deschis, Iasomie, Mandarină, Mango, Piersică și Miere Alex Herrera este a cincea generație a unei familii de...

691⁰⁰ RON

10%

GUATEMALA Finca Los Andes Geisha Natural

Procesare: Geisha Natural ; Scor SCA: 88 pc. Gust dulce cu note de Caise, Caramel Deschis, Iasomie, Mandarină, Mango, Piersică și Miere Alex Herrera este a cincea generație a unei familii de...

144⁰⁰ RON 160⁰⁰ RON

GUATEMALA Finca Pampojila

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86 pc. Gust cu note de caramel, ciocolata, fructe rosii, citrice, flori si nuci. Aciditate echilibrata, dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...

387⁰⁰ RON

17%

GUATEMALA Finca Pampojila

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86 pc. Gust cu note de caramel, ciocolata, fructe rosii, citrice, flori si nuci. Aciditate echilibrata, dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...

91⁰⁰ RON 110⁰⁰ RON

GUATEMALA Finca Pampojila Frozen Anaerobic Natural

Procesare: Frozen Anaerobic Natural ; Scor SCA: 88 pc. Profil complex cu note de Migdale, Ciocolată neagră, Cremă de alune, Kiwi, Fructul pasiunii și Miere Mayașii au numit acest pământ remarcabil...

509⁰⁰ RON

GUATEMALA Finca Pampojila Frozen Anaerobic Natural

Procesare: Frozen Anaerobic Natural ; Scor SCA: 88 pc. Profil complex cu note de Migdale, Ciocolată neagră, Cremă de alune, Kiwi, Fructul pasiunii și Miere Mayașii au numit acest pământ remarcabil...

112⁰⁰ RON 130⁰⁰ RON

GUATEMALA Finca Pampojila Natural Microlot

Procesare: Natural ; Scor SCA: 87.25 pc. Gust fructat si curat, panela, toffee, ananas gatit si mar proaspat, cu aciditate intensa si dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...

468⁰⁰ RON

4%

GUATEMALA Finca Pampojila Natural Microlot

Procesare: Natural ; Scor SCA: 87.25 pc. Gust fructat si curat, panela, toffee, ananas gatit si mar proaspat, cu aciditate intensa si dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...

105⁰⁰ RON 110⁰⁰ RON

GUATEMALA Finca Santa Rita

Procesare Natural ; Scor SCA: 87.25 pc. Profil: Gust cu note fructate de nectarina, grapefruit, dulceata de miere si panela, caramel deschis la culoare, unt. Rita Graciela Cohen este proprietara...

486⁰⁰ RON 559⁰⁰ RON

GUATEMALA Finca Santa Rita Anaerobic Natural

Procesare: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil fructat cu note de coacaze negre, portocale rosii, capsuni si note de cacao si ceai verde. Rita Graciela Cohen este proprietara Finca Santa...

491⁰⁰ RON 565⁰⁰ RON

GUATEMALA Finca Santa Rita Anaerobic Natural

Procesare: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil fructat cu note de coacaze negre, portocale rosii, capsuni si note de cacao si ceai verde. Rita Graciela Cohen este proprietara Finca Santa...

105⁰⁰ RON 121⁰⁰ RON

INDONEZIA Java Sadayana Anaerobic Natural

PROCESRAE: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil Gust: gust complex cu note de ciocolata si caramel, nibs de cacao nuante alcoolice de whiskey, struguri, coaja de portocala Java Sadayana...

426⁰⁰ RON / 5 KG 490⁰⁰ RON / 5 KG

INDONEZIA Java Sadayana Anaerobic Natural

PROCESRAE: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil Gust: gust complex cu note de ciocolata si caramel, nibs de cacao nuante alcoolice de whiskey, struguri, coaja de portocala Java Sadayana...

97⁰⁰ RON 112⁰⁰ RON

KENYA Kabingara Kirinyaga AA TOP

Procesare: Spalare; Scor: 87.5pc Fermierii cultivă mici ferme de cafea cu aproximativ 250 până la 350 de copaci la altitudini de 1.600 până la 1.800 de metri deasupra nivelului mării și își livrează...

88⁰⁰ RON

KENYA Kabingara Kirinyaga AA TOP

Procesare: Spalare; Scor: 87.5pc Fermierii cultivă mici ferme de cafea cu aproximativ 250 până la 350 de copaci la altitudini de 1.600 până la 1.800 de metri deasupra nivelului mării și își livrează...

372⁰⁰ RON / 5 KG

KENYA Nyeri Ichamama Natural

Procesare: Naturala; Cupping Score: 88 pc Aroma fructata cu parfum de zmeura, coacaze rosii si subtonuri florale de iasomie, trandafir si violete. Acest lot natural din Kenya este un exemplu...

120⁰⁰ RON 138⁰⁰ RON

11%

KENYA Nyeri Ichamara AA Top

Procesare: Spalare ; Cupping Score: 86.5 pc Gust cu note de grapefruit, floare de hibiscus, flori de piersic, coaja de portocala, ceai negru Kenya are o istorie bogată și fascinantă în cultivarea...

95⁰⁰ RON 107⁰⁰ RON

KENYA Nyeri Ichamara AA Top

Procesare: Spalare ; Cupping Score: 86.5 pc Gust cu note de grapefruit, floare de hibiscus, flori de piersic, coaja de portocala, ceai negru Kenya are o istorie bogată și fascinantă în cultivarea...

413⁰⁰ RON / 5 KG

KENYA Nyeri Kiamaina AA+ Specialty

Procesare: Spalare ; Cupping Score: 88 pc Kiamaina este o stație de spălare situată pe versanții sudici ai Muntelui Kenya, în municipiul Karatina din comitatul Nyeri. Înființată în 1974, este una...

363⁰⁰ RON / 5 KG

18%

KENYA Nyeri Kiamaina AA+ Specialty

Procesare: Spalare ; Cupping Score: 88 pc Kiamaina este o stație de spălare situată pe versanții sudici ai Muntelui Kenya, în municipiul Karatina din comitatul Nyeri. Înființată în 1974, este una...

87⁰⁰ RON 107⁰⁰ RON

KENYA Nyeri Matunda

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 85 pc. Gust cu note fe fructe cu sambure tare, migdale, unt, piersica, rosii, caramel, ciocolata, si note usor florale de violete Ruka Chui este una dintre acele ferme...

77⁰⁰ RON / 5 KG

KENYA Nyeri Matunda

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 85 pc. Gust cu note fe fructe cu sambure tare, migdale, unt, piersica, rosii, caramel, ciocolata, si note usor florale de violete Ruka Chui este una dintre acele ferme...

90⁰⁰ RON 104⁰⁰ RON

11%

KENYA Nyeri Mutwewathi AA Top

Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87 pc Gust cu note de coacaze negre, struguri, mure si final ciocolatiu si cu note de caramel Cultivarea cafelei în Kenya a început relativ târziu, dar s-a impus...

96⁰⁰ RON 108⁰⁰ RON

KENYA Nyeri Mutwewathi AA Top

Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87 pc Gust cu note de coacaze negre, struguri, mure si final ciocolatiu si cu note de caramel Cultivarea cafelei în Kenya a început relativ târziu, dar s-a impus...

415⁰⁰ RON / 5 KG

KENYA Nyeri Ndurutu Anaerobic Natural

Procesare: Anaerobic naturala; Cupping Score: 89 pc Aroma de fructe tropicale cu note de guava, kiwi, fructul pasiunii, usoare note de vin rosu, subtonuri de cacao, cirese si zmeura. Acest lot...

630⁰⁰ RON / 5 KG 725⁰⁰ RON / 5 KG

KENYA Nyeri Ndurutu Anaerobic Natural

Procesare: Anaerobic naturala; Cupping Score: 89 pc Aroma de fructe tropicale cu note de guava, kiwi, fructul pasiunii, usoare note de vin rosu, subtonuri de cacao, cirese si zmeura. Acest lot...

132⁰⁰ RON 152⁰⁰ RON

NICARAGUA Finca Agua Sarca Yellow Catuai

Procesare: Anaerobic Naturala; Scor SCA : 86.25 pc. Gust balansat cu dulceata pronuntata de miere, kumquat, mar si usoare note citrice Ferma Agua Sarca a fost un concurent de top în renumita Cupă de...

96⁰⁰ RON 111⁰⁰ RON

NICARAGUA Finca Agua Sarca Yellow Catuai

Procesare: Anaerobic Naturala; Scor SCA : 86.25 pc. Gust balansat cu dulceata pronuntata de miere, kumquat, mar si usoare note citrice Ferma Agua Sarca a fost un concurent de top în renumita Cupă de...

418⁰⁰ RON / 5 KG 481⁰⁰ RON / 5 KG

NICARAGUA Finca Bethania Maracaturra Washed

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 87 pc Gust cu accente florale de bergamota, ceai negru, fructe cu sambure tare, mango. Finca Bethania se află la o altitudine de aproximativ 1350 de metri, oferind un...

446⁰⁰ RON / 5 KG 513⁰⁰ RON / 5 KG

NICARAGUA Finca Bethania Maracaturra Washed

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 87 pc Gust cu accente florale de bergamota, ceai negru, fructe cu sambure tare, mango. Finca Bethania se află la o altitudine de aproximativ 1350 de metri, oferind un...

101⁰⁰ RON 117⁰⁰ RON

NICARAGUA Finca Las Hortensias

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86.5 pc O cafea cu aciditate stralucitoare, cu note intense de ciocolata neagra, mar copt, nuci, para. Ana și Martha Albir, producătoare de cafea din a treia generație,...

96⁰⁰ RON 111⁰⁰ RON

NICARAGUA Finca Las Hortensias

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86.5 pc O cafea cu aciditate stralucitoare, cu note intense de ciocolata neagra, mar copt, nuci, para. Ana și Martha Albir, producătoare de cafea din a treia generație,...

418⁰⁰ RON / 5 KG 481⁰⁰ RON / 5 KG

NICARAGUA Mozonte Finca La Esperanza

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.25 pc Gust floral cu parfum de iasomie, bergamota, kiwi galben, smochine si nuante citrice de portocala. Finca La Esperanza se află în municipiul Mozonte, în...

95⁰⁰ RON 110⁰⁰ RON

NICARAGUA Mozonte Finca La Esperanza

Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.25 pc Gust floral cu parfum de iasomie, bergamota, kiwi galben, smochine si nuante citrice de portocala. Finca La Esperanza se află în municipiul Mozonte, în...

407⁰⁰ RON / 5 KG 469⁰⁰ RON / 5 KG

9%

PANAMA Finca La Vanguardia Pacamara Natural

Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din localitatea...

182⁰⁰ RON 200⁰⁰ RON