COLUMBIA Huila Finca Garzon CASCARA - Pulpa ciresei de cafea, uscata, fara samburi
PROCESARE: Naturala Cascara
Gust: dulce cu fructe citrice si tenta florala de hibiscus, maces
În căutarea unei cafele distinse, pur și simplu nu poți trece Columbia. Este cel mai mare...
306 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Jaguar Honey
Procesare: Honey, Scor SCA: 84.5 pc.
Despre San Diego Mill Beneficio San Diego este cea mai modernă moară din Costa Rica. A fost înființată în 1888 și de atunci a fost inovatoare. Astăzi,...
352 00 RON
/ 5 KG
433 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu La Pastora
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Gust cu note florale elegante, piersici dulci, cirese, ciocolata cu lapte, corp catifelat, aciditate citrica placuta.
Cafeaua „La Pastora” din Costa...
315 00 RON
/ 5 KG
351 33 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu La Pastora Honey
Procesare: Honey; Scor SCA: 85 pc
Gust curat si balansat cu note de fructe de padure rosii, smochine, zahar brun frisca si subtonuri lactice
Cafeaua „La Pastora” din Costa Rica SHB Tarrazu...
380 00 RON
/ 5 KG
404 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu San Diego Lactic Anaerobic
Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc
Procesare anaerobă lactică
Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu...
420 00 RON
/ 5 KG
EL SALVADOR Cordillera del Balsamo
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust ciocolatiu cu note de nuci si dulceata placuta de caramel. Aciditate balansata, citrica, corp rotund si catifelat
Regiune ...
317 00 RON
/ 5 KG
342 00 RON
/ 5 KG
EL SALVADOR Finca El Cerro Pacas Honey
PROCESARE: Honey ; Scor SCA: 88 pc.
Finca El Cerro este moștenirea a 5 generații de producători de cafea din Salvador, cultivarea cafelei este în familia lor de peste 150 de ani. În...
417 00 RON
/ 5 KG
460 00 RON
/ 5 KG
EL SALVADOR Finca La Reforma Natural - MICROLOT
Procesare Naturala; Scor: 85.75 pc
O cafea eleganta cu dulceata placuta si note usor condimentate de cardamom, stafide, pruna uscata, cirese amarena
Familia Alvarez cultivă...
326 90 RON
/ 5 KG
351 33 RON
/ 5 KG
EL SALVADOR Finca Villa Espana Geisha
PROCESARE: Spalare; Scor SCA: 87 pc.; Soi: Geisha
PROFIL GUST: cu note de ciocolata neagra, caramel, iasomie, mure suculente, smantana, rosii
Jorge, Alfredo și Víctor Mena sunt a șasea...
644 00 RON
/ 5 KG
713 00 RON
/ 5 KG
GUATEMALA Finca La Labor Carbonic Maceration
Procesare: Carbonic Maceration ; Scor SCA: 86.75 pc.
Gust dulce cu note exotice de cocos, ananas, stafide si final balansat de caramel
Francisco Quezada Montenegro este a patra generație de...
517 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS DECAF Water Process Natural Organic
PROCESARE: Decofeinizare Naturala cu Apa ; Scor SCA: 82 pc
Gust placut cu note de mar verde,struguri albi, ciocolata cu lapte, trestie de zahar
EP înseamnă Pregătire Europeană. Boabele EP...
438 00 RON
/ 5 KG
485 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS Genuine Marcala SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.5 pc
Gust cu note de ceai negru, nuci, struguri albi, ciocolata cu lapte; corp cremos
Regiunea Marcala este cunoscută pentru calitatea excelentă a cafelei...
319 00 RON
/ 5 KG
409 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS HONDURAS Marcala Flor Azul SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Honduras ar putea fi de dimensiuni mici, dar are multe de oferit. În ciuda provocărilor precum rate ridicate de sărăcie, imigrație și rugina...
286 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS Lepaera Specialty
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 82.75 pc
Gust cu note de struguri verzi, ciocolata cu lapte si nuci proaspat prajite
Honduras este o țară care fascinează prin frumusețea sa. Zone montane...
268 00 RON
/ 5 KG
327 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS Ocotepeque San Marcos
Procesare: Spalare ; Scor SCA; 83.25 pc.
Gust dulceag cu note de mere zemoase, usoara tenta citrica, corp suculent
„Situat chiar în inima Americii Centrale, Hondurasul este renumit pentru...
279 00 RON
/ 5 KG
367 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS Siguatepeque Los Geranios
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 83.5 pc
Gust balansat cu note dulci de ciocolata cu lapte si fructe cu sambure tare, completate de o aciditate usor citrica
Honduras este o țară care...
291 00 RON
/ 5 KG
327 00 RON
/ 5 KG
JAMAICA Blue Mountain - MICROLOT
Procesare: Spalare
Profil Gust: Note florale, dulce de ciocolata cu caramel toffee, aciditate fructată plăcută
Ferma de 400 ha numită „Jah B Estate” este situată în pitoresc ...
2.478 00 RON
/ 5 KG
MEXIC Finca Las Chicharras SHB EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...
311 00 RON
/ 5 KG
345 00 RON
/ 5 KG
MEXIC Finca Monte Grande SHG EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prin...
314 00 RON
/ 5 KG
350 00 RON
/ 5 KG
NICARAGUA Las Segovias Talia Extra
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 83.25 pc
Gust cu note de fructe uscate, nuci, mar, si arome de ciocolata neagra
Cultivarea cafelei în Nicaragua are rădăcini adânci, datând din secolul al...
307 00 RON
/ 5 KG
347 00 RON
/ 5 KG
NICARAGUA Nueva Segovia SHG EP Fancy
Procesare:Spalare ; Scor SCA : 83 pc.
Producția de cafea în această țară mare, dar puțin populată, are suferit multă vreme între uragane devastatoare şi instabilitate politică și financiară....
306 00 RON
/ 5 KG
351 33 RON
/ 5 KG
NICARAGUA Rio Coco
Procesare Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Profil gust: dulceata de curmale uscate, alune de padure coapte, caramel, zahar brun
Controlul calității este de importanță maximă pentru Unión de...
302 00 RON
/ 5 KG
PANAMA Finca La Vanguardia Pacamara Natural
Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala
Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din...
911 00 RON
/ 5 KG