COLUMBIA Finca San Jose
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.5 pc Gust cu note de pepene galben, fudge, ciocolata cu lapte. Fernely a cumpărat inițial ferma San Jose în parteneriat cu un alt fermier, însă după patru ani a...
30 00 RON
35 00 RON
COSTA RICA El Cerro San Luis Micromill Yellow Honey
Procesare: Yellow Honey; Scor SCA: 86.75 pc Gust dulce cu note de caramel, panela, mar copt; aciditate vinoasa Acest lot este o expresie rafinată a pasiunii și tradiției cafelei costaricane,...
101 00 RON
117 00 RON
COSTA RICA Finca Pinitos Villa Sarchi
Procesare: Red Honey; Scor SCA: 87.25 pc Gust cu note fructate si accente de caramel, dulceata de bomboane. Oscar și Francisca Chacón sunt producători de cafea din a treia generație, dar cafeaua este...
34 00 RON
41 00 RON
COSTA RICA Tarrazu San Diego Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 84.75 pc Gust fructat cu note de piersica suculenta, nectarina, scortisoara Moara de cafea San Diego Beneficio San Diego este cea mai modernă moară din Costa Rica. A...
84 00 RON
118 00 RON
EL SALVADOR Beneficio Las Cruces Anaerobic Natural Mountain Dry 300+H
PROCESARE: Anaerobic Natural Mountain Dry 300+ H ; Scor SCA: 91.5 pc. PROFIL GUST: Gust fructat si complex cu prospetime de compot de cirese, note de infuzie cascara, ciocolata neagra, caramel,...
107 00 RON
123 00 RON
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Natural 88.5 pc
PROCESARE: Natural Anaerobic; Scor SCA: 88.5 pc. Profil fructat si cu note alcoolice de vin alb, caisa, lime, pepene galben si nuante florale de iasomie si violete Cafeaua EL SALVADOR Finca San...
37 00 RON
43 00 RON
EL SALVADOR Finca San Francisco Geisha Anaerobic Honey
PROCESARE: Anaerobic Honey ; Scor SCA: 87.5 pc. Note de migdala, capsuna, kiwi, piersica galbena, miere si strugure alb. Profil complex cu nuci, zaharuri, fructe rosii, carameluri, flori, fructe...
40 00 RON
60 00 RON
EL SALVADOR Finca Villa España Geisha Anaerobic Washed
PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.75 pc.; Soi: Geisha PROFIL GUST: note de cireasa rosie, capsuna, iasomie, fructul pasiunii, piersica galbena, pepene, miere, panela si trandafir. Profil...
152 00 RON
170 00 RON
ETIOPIA Sidamo West Arsi Nensebo Refisa Washed
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86.25 pc. Gust balansat cu note florale de iasomie, zmeura si afine si note subtile de ciocolata În timp ce Etiopia este renumită ca locul de naștere al cafelei, astăzi...
28 00 RON
33 00 RON
GUATEMALA Finca La Cabana
Procesare: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil Gust: migdale, alune de padure, curmale, ciocolată neagră, mango, nucă, nispero și papaya Producătorul Isauro Solares este proprietarul fermei...
30 00 RON
35 00 RON
GUATEMALA Finca Santa Rita
Procesare Natural ; Scor SCA: 87.25 pc. Profil: Gust cu note fructate de nectarina, grapefruit, dulceata de miere si panela, caramel deschis la culoare, unt. Rita Graciela Cohen este proprietara...
104 00 RON
120 00 RON
JAMAICA Blue Mountain - MICROLOT
Procesare: Spalare Profil Gust: Note florale, dulce de ciocolata cu caramel toffee, aciditate fructată plăcută Ferma de 400 de hectare denumită „Jah B Estate” este situată în pitorescul versant al...
147 00 RON
PERU Cajamarca Finca Gramalotal Gesha
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 87.75 pc. Profil aroma: Arome de lime gatit, caramel toffee si coaja de citrice uscate, cu note fine de zahar ars. Cajamarca este o regiune semi-uscată și semi-rece, cu...
31 00 RON
36 00 RON
BURUNDI Masasu Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 85.5 pc. Un profil complex cu note fructate de mar rosu, afine, dulceata de portocala confiata si un final delicat si proaspat de caisa. Burundi a început cultivarea...
88 00 RON
102 00 RON
COLUMBIA Finca La Divisa Pink Bourbon
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 86.75 pc. Istoric, Columbia a fost afectată de diverse perioade de violență și dificultăți. Cu toate acestea, în ultimii 20 de ani, Columbia a făcut progrese...
111 00 RON
128 00 RON
COLUMBIA Finca La Esmeralda Anaerobic Washed
PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.75pc. Javier Jimenez Lasso, este originar din Departamentul Tolima, Columbia. Este cel mai mare dintr-o familie de 5 frați, a crescut înconjurat de...
106 00 RON
122 00 RON
COLUMBIA Finca Monteblanco Geisha
Procesare: Spalare; Scor: 88 pc Gust stralucitor, citrice, cacao, tenta florala, lemongrass, mango, ananas Ferma Monteblanco, situată de-a lungul drumurilor de munte întortocheate din Vereda La...
184 00 RON
212 00 RON
COLUMBIA Finca Monteblanco Passion Fruit Cofermented
PROCESARE: Passion Fruit Cofermented ; Scor SCA: 88 pc. Profil Gust: fructat cu note de fructul pasiunii, ciocolata cu lapte, jeleu de portocale, capsuni, mango, vin spumant, guava Rodrigo Sanchez...
174 00 RON
185 00 RON
COLUMBIA Huila Finca Villa Ines
PROCESARE: Fermentare & Spalare ; Scor SCA: 86.75 pc. Gust cu note de pruna suculenta, cirese rosii, piersica, struguri, ciocolata cu lapte, stafide, alune de padure. Clara Molina și Carlos Castañeda...
103 00 RON
119 00 RON
COLUMBIA Risaralda Finca Milan Captain Mark
Procesare: Fermentare si Spalare ; Scor SCA : 90 pc Gust cu note de rom usor condimentat, scortisoara, vanilie aromata, stafide aurii, cocos, lime, tutun. Istoric, Columbia a fost afectată de diverse...
174 00 RON
201 00 RON
COSTA RICA Tarrazu San Diego Anaerobic Natural
Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 87 pc Gust curat si dulce cu note de scortisoara, stafide aurii, zahar alb, corp suculent. Beneficio Moara de cafea San Diego Beneficio San Diego este cea mai...
102 00 RON
118 00 RON
COSTA RICA Tarrazu San Diego Lactic Anaerobic
Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc Procesare anaerobă lactică Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu o...
97 00 RON
106 00 RON
EL SALVADOR Finca El Martillo
Procesare: Spalare; Scor: 87.25 pc Profil cu note din nuci, zaharuri, fructe rosii, citrice, flori si fructe tropicale, zahar din trestie, capsuna, kiwi, mandarina, nucsoara, trandafir si strugure...
102 00 RON
110 00 RON
EL SALVADOR Finca Miramar Anaerobic Natural
Procesare: Anaerobic Natural; Scor: 88.5 pc Profil fructat cu note de afine, fructe de padure, capsuni si nuante de caramel, ciocolata, hibiscus, piersica, miere, struguri albi. Andrés Salaverría...
104 00 RON
120 00 RON
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Honey
PROCESARE: Anaerobic Honey ; Scor SCA: 87.75 pc. Note de fructe rosii, carameluri, cereale, flori, fructe tropicale, alte fructe si stafide, note de caramel brun intens, malt, mure, para, ananas si...
96 00 RON
111 00 RON
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Washed 87.5 pc
PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.5 pc. Profil de aroma: Caramel brun intens, crema de alune, fructul pasiunii, pepene galben, nectarina si tamarind. Profil cu note din nuci, carameluri,...
96 00 RON
152 00 RON
ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Fermented Washed
Procesare: Spalare & Fermentare ; Scor SCA : 88 pc Gust floral si fructat cu prospetime de piersica, portocala, ciocolata, parfum de violete si subtonuri de fructe de padure Printre țările...
108 00 RON
125 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Idido Natural
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.75 pc Gust suculent cu note florale de bergamota si iasomie completate de note fructate de ananas si mure si dulceata de zahar brun. Stația de spălare Idido este...
100 00 RON
115 00 RON
GUATEMALA Finca El Chorro Natural
PROCESRAE: Natural ; Scor SCA: 86.25 pc. Profil Gust: fructat cu note fructe cu sambure tare (pruna galbena, caisa, cirese), panela, ciocolata si accente florale de trandafir Guatemala Finca El...
92 00 RON
101 00 RON
GUATEMALA Finca Pampojila
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86 pc. Gust cu note de caramel, ciocolata, fructe rosii, citrice, flori si nuci. Aciditate echilibrata, dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...
91 00 RON
110 00 RON
GUATEMALA Finca Santa Rita Anaerobic Natural
Procesare: Anaerobic Natural ; Scor SCA: 87 pc. Profil fructat cu note de coacaze negre, portocale rosii, capsuni si note de cacao si ceai verde. Rita Graciela Cohen este proprietara Finca Santa...
105 00 RON
121 00 RON
KENYA Nyeri Ichamama Natural
Procesare: Naturala; Cupping Score: 88 pc Aroma fructata cu parfum de zmeura, coacaze rosii si subtonuri florale de iasomie, trandafir si violete. Acest lot natural din Kenya este un exemplu...
120 00 RON
138 00 RON
KENYA Nyeri Ichamara AA Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 86.5 pc Gust cu note de grapefruit, floare de hibiscus, flori de piersic, coaja de portocala, ceai negru Kenya are o istorie bogată și fascinantă în cultivarea...
95 00 RON
107 00 RON
KENYA Nyeri Mutwewathi AA Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87 pc Gust cu note de coacaze negre, struguri, mure si final ciocolatiu si cu note de caramel Cultivarea cafelei în Kenya a început relativ târziu, dar s-a impus...
96 00 RON
108 00 RON
KENYA Nyeri Ndurutu Anaerobic Natural
Procesare: Anaerobic naturala; Cupping Score: 89 pc Aroma de fructe tropicale cu note de guava, kiwi, fructul pasiunii, usoare note de vin rosu, subtonuri de cacao, cirese si zmeura. Acest lot...
132 00 RON
152 00 RON
NICARAGUA Finca Agua Sarca Yellow Catuai
Procesare: Anaerobic Naturala; Scor SCA : 86.25 pc. Gust balansat cu dulceata pronuntata de miere, kumquat, mar si usoare note citrice Ferma Agua Sarca a fost un concurent de top în renumita Cupă de...
96 00 RON
111 00 RON
NICARAGUA Finca Bethania Maracaturra Washed
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 87 pc Gust cu accente florale de bergamota, ceai negru, fructe cu sambure tare, mango. Finca Bethania se află la o altitudine de aproximativ 1350 de metri, oferind un...
101 00 RON
117 00 RON
NICARAGUA Finca Las Hortensias
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86.5 pc O cafea cu aciditate stralucitoare, cu note intense de ciocolata neagra, mar copt, nuci, para. Ana și Martha Albir, producătoare de cafea din a treia generație,...
96 00 RON
111 00 RON
NICARAGUA Mozonte Finca La Esperanza
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.25 pc Gust floral cu parfum de iasomie, bergamota, kiwi galben, smochine si nuante citrice de portocala. Finca La Esperanza se află în municipiul Mozonte, în...
95 00 RON
110 00 RON
PANAMA Finca La Vanguardia Pacamara Natural
Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din localitatea...
182 00 RON
200 00 RON
RWANDA Kilimbi Honey
Procesare: Honey ; Scor SCA: 87.5 pc O procesare ''Honey'' cu note suculente și dulci de mere roșii și ceai rooibos. Un strop de ierburi aromatice în postgust. Descriere Stația de spălat Kilimbi se...
91 00 RON
92 00 RON
TANZANIA Edelweiss Estate Anaerobic Honey
Procesare: Anaerobic Honey; Scor SCA: 84 pc Profil: gust stralucitor cu note de zmeura, ceai rooibos si ananas copt, note alcoolice de Riesling Fondată de coloniști germani în jurul anului 1900,...
92 00 RON
104 00 RON
TANZANIA Edelweiss Estate Honey Mielado
Procesare: Honey; Scor SCA: 86.25 pc Profil: fructe tropicale, rom, stafide, vin, gem de piersici, sirop de artar, aciditate spumanta si suculenta, corp matasos. Fondată de coloniști germani în jurul...
92 00 RON
104 00 RON