BURUNDI Kirundo Gasura
Procesare: Spalare; Scor SCA: 85 pc.
Gust cu aciditate citrica de lime, note de ceai negru, stafide infuzate in rom, ciocolata neagra; corp matasos
Cultivarea cafelei în Burundi a început în...
26 00 RON
33 00 RON
BURUNDI Nemba Lalcafe Oro Yeast Washed
Procesare: Yeast Inoculation (LALCAFE ORO), Spalare; Scor SCA: 86.5 pc.
Gust pronuntat cu stafide si fructe uscate, ceai cascara, pepene verde, dulceata de sirop de artar, nuci caju, aciditate...
29 00 RON
41 00 RON
COLUMBIA Antioquia Las Petunias
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc
Multe fețe ale Columbiei sunt uimitor de surprinzătoare: două coaste oceanice, jungla Amazonului, vârfuri andine înzăpezite, precum și comunități urbane vii....
23 00 RON
27 00 RON
COLUMBIA Finca El Descanso, Huila
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 86 pc.
Gust fructat cu mure, capsuna, piersica, fructe de padure rosii; dulceata pronuntata, corp curat si cremos; aciditate balansata
Iată o...
105 00 RON
140 00 RON
COLUMBIA Finca Milan Nitro Culturing - MICROLOT
Procesare: Anaerobic Nitro Washed ; Scor: 91.25 pc
Gust delicat si complex cu note de pepene, piersica alba, ciocolata, zahar brun si postgust indelungat si dulce de fructe coapte.
De peste...
185 00 RON
COLUMBIA Finca Monteblanco Geisha
Procesare: Spalare; Scor: 88 pc
Gust stralucitor, citrice, cacao, tenta florala, lemongrass, mango, ananas
Ferma Monteblanco, situată de-a lungul drumurilor de munte întortocheate din Vereda...
180 00 RON
COLUMBIA Finca Piedra Grande Geisha Blackberry Mosto
PROCESARE: Anaerobic Washed Blackberry Mosto ; Scor SCA: 88.5 pc
Gust pregnant de mure, ciocolata neagra, coaja de portocala, tenta usor florala
Ferma Piedra Grande, situată în...
50 00 RON
COLUMBIA Huila Finca Buenos Aires Geisha Grape Mossto
PROCESARE: Anaerobic Washed Grape Mosto ; Scor SCA: 89.25 pc
Gust dulce si catifelat cu note fructate de mango si prospetimea strugurilor albi, aroma complexa cu nuante florale si post gust...
45 00 RON
50 00 RON
COLUMBIA Huila Finca El Delgado Pink Bourbon - MICROLOT
Procesare: Spalare; Scor: 90 pc
Gust dulce cu note de sirop de artar si fructe tropicale coapte, ananas, fasii de cocos, frisca
Mosia El Delgado este un proiect de familie, fondat acum 20 de...
46 00 RON
COLUMBIA Supremo Los Robles
Procesare:Spalare ; Scor SCA: 84 pc.
Gust cu note de caramel, fructe de padure rosii, mandarina, aciditate citrica, corp fin
Regiunea Huila este situat în partea de sud a Columbiei și este...
23 00 RON
26 00 RON
COSTA RICA Tarrazu La Pastora
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Gust cu note florale elegante, piersici dulci, cirese, ciocolata cu lapte, corp catifelat, aciditate citrica placuta.
FERMA: La Pastora
...
23 00 RON
33 00 RON
EL SALVADOR Cordillera del Balsamo
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust ciocolatiu cu note de nuci si dulceata placuta de caramel. Aciditate balansata, citrica, corp rotund si catifelat
Regiune ...
79 00 RON
83 00 RON
EL SALVADOR Finca Villa Espana Geisha
PROCESARE: Spalare; Scor SCA: 87 pc.; Soi: Geisha
PROFIL GUST: cu note de ciocolata neagra, caramel, iasomie, mure suculente, smantana, rosii
Jorge, Alfredo și Víctor Mena sunt a șasea...
38 00 RON
46 00 RON
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc
Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat
Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...
80 00 RON
GUATEMALA Finca La Labor Carbonic Maceration
Procesare: Carbonic Maceration ; Scor SCA: 86.75 pc.
Gust dulce cu note exotice de cocos, ananas, stafide si final balansat de caramel
Francisco Quezada Montenegro este a patra generație de...
32 00 RON
36 00 RON
HONDURAS Genuine Marcala SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.5 pc
Gust cu note de ceai negru, nuci, struguri albi, ciocolata cu lapte; corp cremos
Regiunea Marcala este cunoscută pentru calitatea excelentă a cafelei...
24 00 RON
30 00 RON
HONDURAS Lepaera Specialty
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 82.75 pc
Gust cu note de struguri verzi, ciocolata cu lapte si nuci proaspat prajite
Honduras este o țară care fascinează prin frumusețea sa. Zone montane...
22 00 RON
48 00 RON
HONDURAS Marcala Flor Azul SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.75 pc
Honduras ar putea fi de dimensiuni mici, dar are multe de oferit. În ciuda provocărilor precum rate ridicate de sărăcie, imigrație și rugina...
73 00 RON
87 00 RON
HONDURAS Ocotepeque San Marcos
Procesare: Spalare ; Scor SCA; 83.25 pc.
Gust dulceag cu note de mere zemoase, usoara tenta citrica, corp suculent
„Situat chiar în inima Americii Centrale, Hondurasul este renumit pentru...
22 00 RON
38 00 RON
HONDURAS Siguatepeque Los Geranios
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 83.5 pc
Gust balansat cu note dulci de ciocolata cu lapte si fructe cu sambure tare, completate de o aciditate usor citrica
Honduras este o țară care...
24 00 RON
48 00 RON
INDONEZIA Sumatra Kopi Luwak - Bijuteria cafelei Indoneziene
PROCESRAE: Luwak (zibetă) & Spalare ; Scor SCA:91.25 pc.
Gust bogat cu note fructate si stralucitoare, aciditate citrica, usoare nuante ciocolatii si note pamantii, corp plin, senzatie placuta in...
210 00 RON
JAMAICA Blue Mountain - MICROLOT
Procesare: Spalare
Profil Gust: Note florale, dulce de ciocolata cu caramel toffee, aciditate fructată plăcută
Ferma de 400 ha numită „Jah B Estate” este situată în pitoresc ...
147 00 RON
KENYA Embu Gicherori AA TOP
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87.25 pc
Acest lot superior, complet spălat, AA, provine de la Stația de Spălare Gicherori, înființată în 1994 de Societatea Cooperativă a Fermierilor din...
84 00 RON
107 00 RON
KENYA Kabingara Kirinyaga AA TOP
Procesare: Spalare; Scor: 87.5pc
Fermierii cultivă mici ferme de cafea cu aproximativ 250 până la 350 de copaci la altitudini de 1.600 până la 1.800 de metri deasupra nivelului mării și își...
88 00 RON
KENYA Masai Mount Kenya AA Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87.75 pc
Producătorii kenyeni oferă cafea de cea mai înaltă calitate. Aici, în regiunea Kirinya, plantațiile sunt cultivate la aproximativ 1.980 de metri...
89 00 RON
107 00 RON
KENYA Meru Mount Kenya AB Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 86.75 pc
Meru, situat pe versanții estici ai Muntelui Kenya, se mândrește cu un terroir unic care contribuie la calitatea excepțională a cafelei sale....
81 00 RON
107 00 RON
KENYA Nyeri Ichamara AA Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 86.5 pc
Gust cu note de grapefruit, floare de hibiscus, flori de piersic, coaja de portocala, ceai negru
Kenya are o istorie bogată și fascinantă în...
28 00 RON
35 00 RON
KENYA Nyeri Kiamaina AA+ Specialty
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 88 pc
Kiamaina este o stație de spălare situată pe versanții sudici ai Muntelui Kenya, în municipiul Karatina din comitatul Nyeri. Înființată în 1974, este una...
87 00 RON
107 00 RON
KENYA Nyeri Mutwewathi AA Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87 pc
Gust cu note de coacaze negre, struguri, mure si final ciocolatiu si cu note de caramel
Cultivarea cafelei în Kenya a început relativ târziu, dar s-a...
29 00 RON
36 00 RON
MEXIC Finca Las Chicharras SHB EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...
78 00 RON
97 00 RON
MEXIC Finca Monte Grande SHG EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prin...
23 00 RON
34 00 RON
NICARAGUA Las Segovias Talia Extra
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 83.25 pc
Gust cu note de fructe uscate, nuci, mar, si arome de ciocolata neagra
Cultivarea cafelei în Nicaragua are rădăcini adânci, datând din secolul al...
23 00 RON
29 00 RON
NICARAGUA Nueva Segovia SHG EP Fancy
Procesare:Spalare ; Scor SCA : 83 pc.
Producția de cafea în această țară mare, dar puțin populată, are suferit multă vreme între uragane devastatoare şi instabilitate politică și financiară....
77 00 RON
87 00 RON
NICARAGUA Rio Coco
Procesare Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Profil gust: dulceata de curmale uscate, alune de padure coapte, caramel, zahar brun
Controlul calității este de importanță maximă pentru Unión de...
23 00 RON
PERU Cajamarca Cedros Cafe
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.75 pc.
Profil aroma cu note de ciocolata, melasa, mar verde, aciditate citrica si malica, corp rotund si neted
Cooperativa de Servicios Múltiples Cedros...
24 00 RON
30 00 RON
RWANDA Rugali Bourbon
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 85 pc.
Stația de spălat Rugali este situată la o altitudine de 1550 - 1800 msl în Nymasheke, în providența vestică a Rwandei. Fondată în 2016, a devenit acum, 4 ani...
27 00 RON
TANZANIA AA Kilimanjaro Plantation
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc.
Note de fructe de padure, struguri si fructe rosii, completate de ciocolata neagra, cu aciditate vibranta si accente proaspete de lamaie.
...
24 00 RON
29 00 RON
TANZANIA Burka Estate AA
Procesatre: Spalare; Scor SCA: 84 pc.
GUST - O cafea cu arome florale, aciditate de macese, si post-gust delicat de ceai verde
Mosia Burka se află la periferia parcului național Arusha,...
24 00 RON
TIMORUL DE EST (EAST TIMOR) Emera Gr 1 Double Picked Wet Hulled
PROCESRAE: Wet Hulled; Scor SCA: 83.5 pc
Note de piersica dulce, ceai negru, condimente si aciditate usoara ca de lamaie, corp rotund si accente fructate de fructe de padure
Cafeaua din...
81 00 RON
UGANDA Mount Elgon Mahali Tatu AA
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.25 pc
Gust pronuntat de ceai negru, fructe de padure rosii, maces, tenta florala. Aciditate ridicata
dacă majoritatea oamenilor se gândesc la marile țări...
26 00 RON
ZIMBABWE Farfell Estate AA
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Gust citric cu portocala, lamaie si note de cacao. Corp rotund
Amplasat în inima regiunii subsahariane a continentului african, Zimbabwe se află între...
24 00 RON
28 00 RON