BURUNDI Kibingo Honey
Procesare: Honey; Scor SCA: 84 pc.
Gust fructat cu note de fructe rosii, cirese, caise, tenta usoara de caramel. Corp suculent, dulce, floral
Stația de spălat Kibingo se află în comuna Kayanza...
373 00 RON
/ 5 KG
404 00 RON
/ 5 KG
BURUNDI Kirundo Gasura
Procesare: Spalare; Scor SCA: 85 pc.
Gust cu aciditate citrica de lime, note de ceai negru, stafide infuzate in rom, ciocolata neagra; corp matasos
Cultivarea cafelei în Burundi a început în...
369 00 RON
/ 5 KG
382 00 RON
/ 5 KG
BURUNDI Nemba Lalcafe Oro Yeast Washed
Procesare: Yeast Inoculation (LALCAFE ORO), Spalare; Scor SCA: 86.5 pc.
Gust pronuntat cu stafide si fructe uscate, ceai cascara, pepene verde, dulceata de sirop de artar, nuci caju, aciditate...
438 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Jaguar Honey
Procesare: Honey, Scor SCA: 84.5 pc.
Despre San Diego Mill Beneficio San Diego este cea mai modernă moară din Costa Rica. A fost înființată în 1888 și de atunci a fost inovatoare. Astăzi,...
352 00 RON
/ 5 KG
433 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu La Pastora
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Gust cu note florale elegante, piersici dulci, cirese, ciocolata cu lapte, corp catifelat, aciditate citrica placuta.
Cafeaua „La Pastora” din Costa...
315 00 RON
/ 5 KG
351 33 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu La Pastora Honey
Procesare: Honey; Scor SCA: 85 pc
Gust curat si balansat cu note de fructe de padure rosii, smochine, zahar brun frisca si subtonuri lactice
Cafeaua „La Pastora” din Costa Rica SHB Tarrazu...
380 00 RON
/ 5 KG
404 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu San Diego Lactic Anaerobic
Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc
Procesare anaerobă lactică
Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu...
420 00 RON
/ 5 KG
EL SALVADOR Cordillera del Balsamo
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust ciocolatiu cu note de nuci si dulceata placuta de caramel. Aciditate balansata, citrica, corp rotund si catifelat
Regiune ...
317 00 RON
/ 5 KG
342 00 RON
/ 5 KG
EL SALVADOR Finca El Cerro Pacas Honey
PROCESARE: Honey ; Scor SCA: 88 pc.
Finca El Cerro este moștenirea a 5 generații de producători de cafea din Salvador, cultivarea cafelei este în familia lor de peste 150 de ani. În...
417 00 RON
/ 5 KG
460 00 RON
/ 5 KG
EL SALVADOR Finca La Reforma Natural - MICROLOT
Procesare Naturala; Scor: 85.75 pc
O cafea eleganta cu dulceata placuta si note usor condimentate de cardamom, stafide, pruna uscata, cirese amarena
Familia Alvarez cultivă...
326 90 RON
/ 5 KG
351 33 RON
/ 5 KG
EL SALVADOR Finca Villa Espana Geisha
PROCESARE: Spalare; Scor SCA: 87 pc.; Soi: Geisha
PROFIL GUST: cu note de ciocolata neagra, caramel, iasomie, mure suculente, smantana, rosii
Jorge, Alfredo și Víctor Mena sunt a șasea...
644 00 RON
/ 5 KG
713 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Burka Gudina Estate - Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust suculent cu note florale si fructate de lamaie si lime, iasomie, caramel
Cafeaua Burka Gudina a lui Ibrahim are un profil gustativ similar cu alte...
334 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc
Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat
Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...
324 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Procesare: Naturala ; Scor SCA; 87.25 pc.
Gust floral si fructat cu note de iasomie, zmeura si afine si note usoare de ciocolata
Fermele locale care livrează către stația AASH sunt situate la...
395 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Kochere Beloya Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai
Stația de spălare...
62 80 RON
/ 5 KG
GUATEMALA Finca La Labor Carbonic Maceration
Procesare: Carbonic Maceration ; Scor SCA: 86.75 pc.
Gust dulce cu note exotice de cocos, ananas, stafide si final balansat de caramel
Francisco Quezada Montenegro este a patra generație de...
517 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS DECAF Water Process Natural Organic
PROCESARE: Decofeinizare Naturala cu Apa ; Scor SCA: 82 pc
Gust placut cu note de mar verde,struguri albi, ciocolata cu lapte, trestie de zahar
EP înseamnă Pregătire Europeană. Boabele EP...
438 00 RON
/ 5 KG
485 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS Genuine Marcala SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.5 pc
Gust cu note de ceai negru, nuci, struguri albi, ciocolata cu lapte; corp cremos
Regiunea Marcala este cunoscută pentru calitatea excelentă a cafelei...
319 00 RON
/ 5 KG
409 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS HONDURAS Marcala Flor Azul SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Honduras ar putea fi de dimensiuni mici, dar are multe de oferit. În ciuda provocărilor precum rate ridicate de sărăcie, imigrație și rugina...
286 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS Lepaera Specialty
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 82.75 pc
Gust cu note de struguri verzi, ciocolata cu lapte si nuci proaspat prajite
Honduras este o țară care fascinează prin frumusețea sa. Zone montane...
268 00 RON
/ 5 KG
327 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS Ocotepeque San Marcos
Procesare: Spalare ; Scor SCA; 83.25 pc.
Gust dulceag cu note de mere zemoase, usoara tenta citrica, corp suculent
„Situat chiar în inima Americii Centrale, Hondurasul este renumit pentru...
279 00 RON
/ 5 KG
367 00 RON
/ 5 KG
HONDURAS Siguatepeque Los Geranios
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 83.5 pc
Gust balansat cu note dulci de ciocolata cu lapte si fructe cu sambure tare, completate de o aciditate usor citrica
Honduras este o țară care...
291 00 RON
/ 5 KG
327 00 RON
/ 5 KG
JAMAICA Blue Mountain - MICROLOT
Procesare: Spalare
Profil Gust: Note florale, dulce de ciocolata cu caramel toffee, aciditate fructată plăcută
Ferma de 400 ha numită „Jah B Estate” este situată în pitoresc ...
2.478 00 RON
/ 5 KG
KENYA Embu Gicherori AA TOP
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87.25 pc
Acest lot superior, complet spălat, AA, provine de la Stația de Spălare Gicherori, înființată în 1994 de Societatea Cooperativă a Fermierilor din...
347 00 RON
/ 5 KG
KENYA Kabingara Kirinyaga AA TOP
Procesare: Spalare; Scor: 87.5pc
Fermierii cultivă mici ferme de cafea cu aproximativ 250 până la 350 de copaci la altitudini de 1.600 până la 1.800 de metri deasupra nivelului mării și își...
372 00 RON
/ 5 KG
KENYA Masai Mount Kenya AA Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87.75 pc
Producătorii kenyeni oferă cafea de cea mai înaltă calitate. Aici, în regiunea Kirinya, plantațiile sunt cultivate la aproximativ 1.980 de metri...
377 00 RON
/ 5 KG
KENYA Meru Mount Kenya AB Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 86.75 pc
Meru, situat pe versanții estici ai Muntelui Kenya, se mândrește cu un terroir unic care contribuie la calitatea excepțională a cafelei sale....
329 00 RON
/ 5 KG
KENYA Nyeri Ichamara AA Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 86.5 pc
Gust cu note de grapefruit, floare de hibiscus, flori de piersic, coaja de portocala, ceai negru
Kenya are o istorie bogată și fascinantă în...
413 00 RON
/ 5 KG
KENYA Nyeri Kiamaina AA+ Specialty
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 88 pc
Kiamaina este o stație de spălare situată pe versanții sudici ai Muntelui Kenya, în municipiul Karatina din comitatul Nyeri. Înființată în 1974, este una...
363 00 RON
/ 5 KG
KENYA Nyeri Mutwewathi AA Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87 pc
Gust cu note de coacaze negre, struguri, mure si final ciocolatiu si cu note de caramel
Cultivarea cafelei în Kenya a început relativ târziu, dar s-a...
415 00 RON
/ 5 KG
MEXIC Finca Las Chicharras SHB EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...
311 00 RON
/ 5 KG
345 00 RON
/ 5 KG
MEXIC Finca Monte Grande SHG EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prin...
314 00 RON
/ 5 KG
350 00 RON
/ 5 KG
NICARAGUA Las Segovias Talia Extra
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 83.25 pc
Gust cu note de fructe uscate, nuci, mar, si arome de ciocolata neagra
Cultivarea cafelei în Nicaragua are rădăcini adânci, datând din secolul al...
307 00 RON
/ 5 KG
347 00 RON
/ 5 KG
NICARAGUA Nueva Segovia SHG EP Fancy
Procesare:Spalare ; Scor SCA : 83 pc.
Producția de cafea în această țară mare, dar puțin populată, are suferit multă vreme între uragane devastatoare şi instabilitate politică și financiară....
306 00 RON
/ 5 KG
351 33 RON
/ 5 KG
NICARAGUA Rio Coco
Procesare Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Profil gust: dulceata de curmale uscate, alune de padure coapte, caramel, zahar brun
Controlul calității este de importanță maximă pentru Unión de...
302 00 RON
/ 5 KG
PANAMA Finca La Vanguardia Pacamara Natural
Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala
Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din...
911 00 RON
/ 5 KG
RWANDA Nyamasheke Cyesha
Procesare: Naturala ; Scor SCA - 85 pc
Gust fructat cu note exotice de tamarind, pepene rosu, nuci, fructe de padure, nuante florale si alcoolice, dulceata pronuntata, corp pronuntat si post gust...
355 00 RON
/ 5 KG
RWANDA Rugali Bourbon
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 85 pc.
Stația de spălat Rugali este situată la o altitudine de 1550 - 1800 msl în Nymasheke, în providența vestică a Rwandei. Fondată în 2016, a devenit acum, 4 ani...
398 00 RON
/ 5 KG
RWANDA Simbi Kinazi Honey
Procesare: Honey; Scor: 85 pc
Gust delicat si balansat cu note de caise, caramel si dulceata de miere
Rwanda este binecuvântată cu condiții ideale pentru cultivarea cafelei: altitudini...
392 00 RON
/ 5 KG
TANZANIA AA Kilimanjaro Plantation
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc.
Note de fructe de padure, struguri si fructe rosii, completate de ciocolata neagra, cu aciditate vibranta si accente proaspete de lamaie.
...
317 00 RON
/ 5 KG
385 00 RON
/ 5 KG
TANZANIA Burka Estate AA
Procesatre: Spalare ; Scor SCA: 84 pc.
GUST - O cafea cu arome florale, aciditate de macese, si post-gust delicat de ceai verde
Mosia Burka se află la periferia parcului național Arusha,...
311 00 RON
/ 5 KG
UGANDA Kapchorwa Honey
Procesare: Honey; Scor SCA: 86 pc
Gust dulce si fructat cu note de mar verde, agrise, prospetime de caprifoi, note citrice de coaja de lamaie
Uganda este al doilea cel mai mare producător și...
483 00 RON
/ 5 KG
UGANDA Mount Elgon Mahali Tatu AA
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.25 pc
Gust pronuntat de ceai negru, fructe de padure rosii, maces, tenta florala. Aciditate ridicata
dacă majoritatea oamenilor se gândesc la marile țări...
362 00 RON
/ 5 KG
ZIMBABWE Farfell Estate AA
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Gust citric cu portocala, lamaie si note de cacao. Corp rotund
Amplasat în inima regiunii subsahariane a continentului african, Zimbabwe se află între...
319 00 RON
/ 5 KG