COLUMBIA Antioquia Las Petunias
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc
Multe fețe ale Columbiei sunt uimitor de surprinzătoare: două coaste oceanice, jungla Amazonului, vârfuri andine înzăpezite, precum și comunități urbane vii....
23 00 RON
27 00 RON
COLUMBIA Finca Campo Hermoso Peach Mossto
Procesare: Anaerobic Red Honey Peach Mosto; Scor: 90 pc
Gust vibrant cu note intense de piersica suculenta, mar rosu, subtonuri florale si note de fructe tropicale.
Campo Hermoso este o...
176 17 RON
COLUMBIA Finca Claudina Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 87.5 pc
Hacienda La Claudina este situată în Ciudad Bolívar, un oraș de cafea tradițional, columbian, la aproximativ 100 km sud-vest de Medellín. Din terenul său...
28 00 RON
51 00 RON
COLUMBIA Finca El Descanso, Huila
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 86 pc.
Gust fructat cu mure, capsuna, piersica, fructe de padure rosii; dulceata pronuntata, corp curat si cremos; aciditate balansata
Iată o...
29 00 RON
39 00 RON
COLUMBIA Finca La Esperanza Anaerobic Natural
PROCESARE: Anaerobic Natural 300+H ; Scor SCA: 88pc.
Gust fructat si exotic cu note de mango, fructul pasiunii, kiwi, caisa, dulceata de miere cu subtonuri florale de iasomie si nuante de...
113 00 RON
123 00 RON
COLUMBIA Finca La Luisa Lychee Honey
Procesare: Anaerobic Honey ; Scor SCA : 88 pc
Profilul Cupei: Arome complexe și un corp cremos cu o dulceață de miere, note de pepene galben, smântână și arome naturale de mango. ...
42 00 RON
46 00 RON
COLUMBIA Finca La Luisa Mango Honey
Procesare: Anaerobic Honey ; Scor SCA : 88 pc
Profilul Cupei: Arome complexe și un corp cremos cu o dulceață de miere, note de pepene galben, smântână și arome naturale de mango. ...
42 00 RON
46 00 RON
COLUMBIA Finca Luisa Kiwi Honey
Procesare: Anaerobic Honey ; Scor SCA : 88 pc
Profilul Cupei: Arome complexe și un corp cremos cu o dulceață de miere, note de fructe tropicale, pere, smântână și arome naturale...
42 00 RON
46 00 RON
COLUMBIA Finca Luisa Strawberry Honey
Procesare: Honey ; Scor SCA : 88 pc
Profilul Cupei: Arome complexe și un corp cremos cu o dulceață de miere, note afine, smântână și arome naturale de căpșuni.
...
42 00 RON
46 00 RON
COLUMBIA Finca Milan Nitro Culturing - MICROLOT
Procesare: Anaerobic Nitro Washed ; Scor: 91.25 pc
Gust delicat si complex cu note de pepene, piersica alba, ciocolata, zahar brun si postgust indelungat si dulce de fructe coapte.
De peste...
185 00 RON
COLUMBIA Finca Monteblanco Geisha
Procesare: Spalare; Scor: 88 pc
Gust stralucitor, citrice, cacao, tenta florala, lemongrass, mango, ananas
Ferma Monteblanco, situată de-a lungul drumurilor de munte întortocheate din Vereda...
180 00 RON
COLUMBIA Finca Monteblanco Limonada de Coco Caturra Purpura
Procesare: Coconut lemonade Co-Fermented Anaerobic 180h; Scor: 91.25 pc
Gust tropical cu limonada cu cocos, ananas, vanilie, zahar brun, frisca, cu postgust suculent si indelungat
Ferma...
51 00 RON
COLUMBIA Finca Monteblanco Pineapple Co-fermented Cattura Purpura
Procesare: Pineapple Co-Fermented Anaerobic 180h; Scor: 88 pc
Gust tropical cu ananas copt, nuca de cocos, ciocolata neagra, cacao
Ferma Monteblanco, situată de-a lungul drumurilor de munte...
48 00 RON
COLUMBIA Finca Monteblanco Tropical Fruit Sorbet
Procesare: Tropical Fruits Sorbet Co-Fermented Anaerobic Honey 180h; Scor: 89 pc
Gust cu note lactice de iaurt si fructe tropicale coapte, mango, fructul pasiunii, vanilie, inghetata
Situată...
197 00 RON
COLUMBIA Finca Piedra Grande Geisha Blackberry Mosto
PROCESARE: Anaerobic Washed Blackberry Mosto ; Scor SCA: 88.5 pc
Gust pregnant de mure, ciocolata neagra, coaja de portocala, tenta usor florala
Ferma Piedra Grande, situată în...
50 00 RON
COLUMBIA Finca Santa Teresa Geisha Natural Anaerobic
Procesare: Natural Anaerobic; Scor SCA: 88 pc
Gust tropical cu note pregnante de banana, completat cu cu ierburi de Provence și portocale.Senzatie lejera, aciditate spumanta, postgust de rom
...
155 00 RON
COLUMBIA Huila Finca Buenos Aires Geisha Grape Mossto
PROCESARE: Anaerobic Washed Grape Mosto ; Scor SCA: 89.25 pc
Gust dulce si catifelat cu note fructate de mango si prospetimea strugurilor albi, aroma complexa cu nuante florale si post gust...
45 00 RON
50 00 RON
COLUMBIA Huila Finca El Delgado Pink Bourbon - MICROLOT
Procesare: Spalare; Scor: 90 pc
Gust dulce cu note de sirop de artar si fructe tropicale coapte, ananas, fasii de cocos, frisca
Mosia El Delgado este un proiect de familie, fondat acum 20 de...
171 00 RON
COLUMBIA Huila Finca El Mirador Pink Bourbon
Procesare: Naturala; Scor SCA : 88.25 pc
Alonso Bustos produce cafea de peste 20 de ani. Și-a moștenit ferma de la mama sa și este a treia generație a familiei sale care produce cafea pe pământul...
35 00 RON
50 00 RON
COLUMBIA Huila Finca Quindio Geisha Natural Anaerobic
Procestar: Natural Anaerobic; Scor SCA: 87.5 pc
Gust cu vanilie, ciocolata neagra, caramele, note fructate de capsuni, dulceata de curmale deshidratate
Duo-ul soț și soție Jesus și Rosa...
41 00 RON
COLUMBIA Huila Finca Santa Barbara Geisha Natural Anaerobic
Procesare: Natural Anaerobic; Scor SCA: 88 pc.
Gust cu fructe tropicale, ciocolata dulce-amaruie, ciocolata cu lapte, kiwi.
In 2019, producătorul Jhon Samboni a achiziționat ferma Santa...
42 00 RON
49 00 RON
COLUMBIA Supremo Los Robles
Procesare:Spalare ; Scor SCA: 84 pc.
Gust cu note de caramel, fructe de padure rosii, mandarina, aciditate citrica, corp fin
Regiunea Huila este situat în partea de sud a Columbiei și este...
23 00 RON
26 00 RON
DECAF ETIOPIA Sidamo Co2
Procesare: EA Sugarcane Decaffeinated ; Scor: 82 pc
Gust floral si fructat cu usoare note de cacao si ciocolata
În timp ce Etiopia este renumită ca locul de naștere al cafelei, astăzi rămâne un...
26 00 RON
ETIOPIA Burka Gudina Estate - Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust suculent cu note florale si fructate de lamaie si lime, iasomie, caramel
Cafeaua Burka Gudina a lui Ibrahim are un profil gustativ similar cu alte...
82 00 RON
96 00 RON
ETIOPIA Guji Hambella Wamena Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 87 pc
Gust intens cu note de cacao si lavanda uscata, arome de zahar ars, echilibrate de a aciditate usor acrisoara si o dulceata fructata, delicata.
Stația...
29 00 RON
35 00 RON
ETIOPIA Sidamo Abeba Top Specialty
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Profil gust: note de ceai negru, iasomie, afine, vanilie
Situată la aproximativ 270 km de Addis Abeba, în Valea Marelui Rift din Africa de Est, care...
24 00 RON
29 00 RON
ETIOPIA Sidamo Adama Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc
Profil gust: floral cu note de iasomie, nuci si nuante citrice de lamaie si lime, para, afine, piersica, ciocolata cu lapte
Etiopia este considerată...
24 00 RON
29 00 RON
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc
Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat
Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...
80 00 RON
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust elegant cu note de lavandă uscată și ceai negru, accente fine de cola și caramel, aciditate vinificată și dulceață fructată, pe un fundal...
28 00 RON
33 00 RON
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Washed Gr 1
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Gust rafinat si echilibrat cu note florale si tanice de lavanda si accente subtile de cola si caramel. Aciditate vie cu nuante acrisoare completate de...
27 00 RON
32 00 RON
ETIOPIA Sidamo Dembi Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 85.5 pc
Profil gust: Note fructate si florale cu dulceata blanda si subton de cacao
Dintre toate țările producătoare de cafea, Etiopia are un statut aproape...
26 00 RON
30 00 RON
ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 87.75 pc
Gust exotic cu note pregnante de fructul pasiunii, ananas, struguri rosii, subtonuri cu nuci, ciocolata, fructe de padure, usor citric
Meselech Tube...
30 00 RON
40 00 RON
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Procesare: Naturala ; Scor SCA; 87.25 pc.
Gust floral si fructat cu note de iasomie, zmeura si afine si note usoare de ciocolata
Fermele locale care livrează către stația AASH sunt situate la...
92 00 RON
102 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Chelbessa Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust cu note de fructe cu sambure, coapte si proaspete cu accente de panela, praline fine si flori de mar, completate de toffee, dulceata delicata si...
29 00 RON
42 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Halo Beriti Gr.1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 86.75 pc
Gust proaspăt cu note parfumate de ceai negru, toffee și cacao fină, echilibrat de o dulceață fructată și o aciditate suculentă, discretă.
Stația...
29 00 RON
42 00 RON
ETIOPIA Yirgacheffe Kochere Beloya Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai
Stația de spălare...
78 00 RON
83 00 RON
HONDURAS DECAF Water Process Natural Organic
PROCESARE: Decofeinizare Naturala cu Apa ; Scor SCA: 82 pc
Gust placut cu note de mar verde,struguri albi, ciocolata cu lapte, trestie de zahar
EP înseamnă Pregătire Europeană. Boabele EP...
29 00 RON
32 00 RON
HONDURAS Genuine Marcala SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.5 pc
Gust cu note de ceai negru, nuci, struguri albi, ciocolata cu lapte; corp cremos
Regiunea Marcala este cunoscută pentru calitatea excelentă a cafelei...
79 00 RON
92 00 RON
HONDURAS Lepaera Specialty
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 82.75 pc
Gust cu note de struguri verzi, ciocolata cu lapte si nuci proaspat prajite
Honduras este o țară care fascinează prin frumusețea sa. Zone montane...
71 00 RON
105 00 RON
HONDURAS Marcala Flor Azul SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.75 pc
Honduras ar putea fi de dimensiuni mici, dar are multe de oferit. În ciuda provocărilor precum rate ridicate de sărăcie, imigrație și rugina...
73 00 RON
87 00 RON
HONDURAS Ocotepeque San Marcos
Procesare: Spalare ; Scor SCA; 83.25 pc.
Gust dulceag cu note de mere zemoase, usoara tenta citrica, corp suculent
„Situat chiar în inima Americii Centrale, Hondurasul este renumit pentru...
22 00 RON
38 00 RON
HONDURAS Siguatepeque Los Geranios
PROCESARE: Spalare ; Cupping Scor: 83.5 pc
Gust balansat cu note dulci de ciocolata cu lapte si fructe cu sambure tare, completate de o aciditate usor citrica
Honduras este o țară care...
24 00 RON
48 00 RON
INDONEZIA Sumatra Kopi Luwak - Bijuteria cafelei Indoneziene
PROCESRAE: Luwak (zibetă) & Spalare ; Scor SCA:91.25 pc.
Gust bogat cu note fructate si stralucitoare, aciditate citrica, usoare nuante ciocolatii si note pamantii, corp plin, senzatie placuta in...
210 00 RON
INDONEZIA Sumatra Mandheling Triple Pick Grade 1
PROCESARE: Wet Hulled ; Scor SCA: 84 pc.
Districtul Central Aceh – situat în inima Teritoriului Special al provinciei Aceh, cu o temperatură medie plutind în jur de 20 de grade...
26 00 RON
35 64 RON
MEXIC Finca Las Chicharras SHB EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...
78 00 RON
97 00 RON
MEXIC Finca Monte Grande SHG EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prin...
23 00 RON
34 00 RON
RWANDA Nyamasheke Cyesha
Procesare: Naturala ; Scor SCA - 85 pc
Gust fructat cu note exotice de tamarind, pepene rosu, nuci, fructe de padure, nuante florale si alcoolice, dulceata pronuntata, corp pronuntat si post gust...
85 00 RON
RWANDA Rugali Bourbon
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 85 pc.
Stația de spălat Rugali este situată la o altitudine de 1550 - 1800 msl în Nymasheke, în providența vestică a Rwandei. Fondată în 2016, a devenit acum, 4 ani...
93 00 RON
RWANDA Simbi Kinazi Honey
Procesare: Honey; Scor: 85 pc
Gust delicat si balansat cu note de caise, caramel si dulceata de miere
Rwanda este binecuvântată cu condiții ideale pentru cultivarea cafelei: altitudini...
92 00 RON
96 00 RON
TANZANIA AA Kilimanjaro Plantation
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc.
Note de fructe de padure, struguri si fructe rosii, completate de ciocolata neagra, cu aciditate vibranta si accente proaspete de lamaie.
...
79 00 RON
84 00 RON
TANZANIA Burka Estate AA
Procesatre: Spalare; Scor SCA: 84 pc.
GUST - O cafea cu arome florale, aciditate de macese, si post-gust delicat de ceai verde
Mosia Burka se află la periferia parcului național Arusha,...
24 00 RON