BRAZILIA Caramelo Doce Fazenda Paraiso
PROCESARE: Naturala ; Scor SCA: 83.25 pc.
Profil dulce si balansat cu alune de padure, caramel, stafide, note fluctate si usor citrice. Corp matasos
Brazilia este bine-cunoscuta pentru...
345 00 RON
/ 5 KG
BRAZILIA Cemorrado Sweet Edition
Procesare:Naturala ; Scor SCA : 83.5 pc.
Există America Latină și apoi Brazilia. Brazilia face cafeaua diferit de restul lumii și datorită scării masive a producției de cafea în țara însăși,...
345 00 RON
/ 5 KG
BRAZILIA Chocolate Edition
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 83.25 pc.
Există America Latină și apoi Brazilia. Brazilia face cafeaua diferit de restul lumii și datorită scării masive a producției de cafea în țara însăși,...
299 00 RON
/ 5 KG
351 00 RON
/ 5 KG
BRAZILIA Mogiana
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 82.5 pc.
Bogata in sol rosu vulcanic, regiunea Mogiana se afla intre Sao Paulo si Minas Gerais, acolo sunt ceva diferente in microclimat dar in general...
294 30 RON
/ 5 KG
351 33 RON
/ 5 KG
BRAZILIA Santos
Procesare: Naturala ; Scor SCA: 82.5 pc
Gust cu note de nuci prajite si ciocolata cu lapte
Climatul cald umed din regiunea Cerrado Brazilia este locul perfect pentru a cultiva o...
293 00 RON
/ 5 KG
325 00 RON
/ 5 KG
BRAZILIA Sul de Minas
Procesare: Naturala; Scor: 82.5 pc
Gust cu dulceata ciocolatei de casa, migdale proaspat prajite, caramel
Sul de Minas este cea mai mare regiune pentru cafeaua Arabica din...
293 00 RON
/ 5 KG
342 00 RON
/ 5 KG
BURUNDI Kibingo Honey
Procesare: Honey; Scor SCA: 84 pc.
Gust fructat cu note de fructe rosii, cirese, caise, tenta usoara de caramel. Corp suculent, dulce, floral
Stația de spălat Kibingo se află în comuna Kayanza...
373 00 RON
/ 5 KG
404 00 RON
/ 5 KG
BURUNDI Kirundo Gasura
Procesare: Spalare; Scor SCA: 85 pc.
Gust cu aciditate citrica de lime, note de ceai negru, stafide infuzate in rom, ciocolata neagra; corp matasos
Cultivarea cafelei în Burundi a început în...
369 00 RON
/ 5 KG
382 00 RON
/ 5 KG
BURUNDI Nemba Lalcafe Oro Yeast Washed
Procesare: Yeast Inoculation (LALCAFE ORO), Spalare; Scor SCA: 86.5 pc.
Gust pronuntat cu stafide si fructe uscate, ceai cascara, pepene verde, dulceata de sirop de artar, nuci caju, aciditate...
438 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Jaguar Honey
Procesare: Honey, Scor SCA: 84.5 pc.
Despre San Diego Mill Beneficio San Diego este cea mai modernă moară din Costa Rica. A fost înființată în 1888 și de atunci a fost inovatoare. Astăzi,...
352 00 RON
/ 5 KG
433 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu La Pastora
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc
Gust cu note florale elegante, piersici dulci, cirese, ciocolata cu lapte, corp catifelat, aciditate citrica placuta.
Cafeaua „La Pastora” din Costa...
370 00 RON
/ 5 KG
385 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu La Pastora Honey
Procesare: Honey; Scor SCA: 85 pc
Gust curat si balansat cu note de fructe de padure rosii, smochine, zahar brun frisca si subtonuri lactice
Cafeaua „La Pastora” din Costa Rica SHB Tarrazu...
380 00 RON
/ 5 KG
404 00 RON
/ 5 KG
COSTA RICA Tarrazu San Diego Lactic Anaerobic
Procesare: Lactic Anaerobic ; Scor SCA: 86.5 pc
Procesare anaerobă lactică
Costa Rica este un pionier al metodelor de procesare a cafelei, cum ar fi procesul anaerob lactic. Procesul începe cu...
420 00 RON
/ 5 KG
DECAF BRAZILIA Cerrado Campos Altos Fazenda Bioma Natural EA
PROCESARE: Natural EA
Aceasta cafea este supusa procesului de decafeinizare cu apa si Acetat de Etil (Ethyl-Acetate), cunoscut si sub denumirea de proces „Sugarcane” sau „E.A.”. În acest proces, o...
384 00 RON
/ 5 KG
428 00 RON
/ 5 KG
DECAF ETIOPIA Sidamo CO2
Procesare: CO2 Decaffeinated ; Scor: 82 pc
Gust fructat si floral cu note de ciocolata neagra, cirese amarena, mure, zahar brun
PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru ...
382 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Burka Gudina Estate - Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust suculent cu note florale si fructate de lamaie si lime, iasomie, caramel
Cafeaua Burka Gudina a lui Ibrahim are un profil gustativ similar cu alte...
334 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Guji Hambella Wamena Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 87 pc
Gust intens cu note de cacao si lavanda uscata, arome de zahar ars, echilibrate de a aciditate usor acrisoara si o dulceata fructata, delicata.
Stația...
451 00 RON
/ 5 KG
489 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Abeba Top Specialty
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Profil gust: note de ceai negru, iasomie, afine, vanilie
Situată la aproximativ 270 km de Addis Abeba, în Valea Marelui Rift din Africa de Est, care...
330 00 RON
/ 5 KG
356 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Adama Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc
Profil gust: floral cu note de iasomie, nuci si nuante citrice de lamaie si lime, para, afine, piersica, ciocolata cu lapte
Etiopia este considerată...
325 00 RON
/ 5 KG
350 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc
Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat
Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...
324 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust elegant cu note de lavandă uscată și ceai negru, accente fine de cola și caramel, aciditate vinificată și dulceață fructată, pe un fundal...
434 00 RON
/ 5 KG
492 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Washed Gr 1
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Gust rafinat si echilibrat cu note florale si tanice de lavanda si accente subtile de cola si caramel. Aciditate vie cu nuante acrisoare completate de...
428 00 RON
/ 5 KG
486 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Bombe
Procesare: Spalare; Scor SCA : 86.5 pc
Gust usor floral cu note de bergamotă, coacăze roșii și ceai negru.
Belayneh Beriso este unul dintre cei mai tineri producători de cafea din districtul...
372 00 RON
/ 5 KG
396 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Dembi Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 85.5 pc
Profil gust: Note fructate si florale cu dulceata blanda si subton de cacao
Dintre toate țările producătoare de cafea, Etiopia are un statut aproape...
375 00 RON
/ 5 KG
461 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 87.75 pc
Gust exotic cu note pregnante de fructul pasiunii, ananas, struguri rosii, subtonuri cu nuci, ciocolata, fructe de padure, usor citric
Meselech Tube...
461 00 RON
/ 5 KG
499 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Procesare: Naturala ; Scor SCA; 87.25 pc.
Gust floral si fructat cu note de iasomie, zmeura si afine si note usoare de ciocolata
Fermele locale care livrează către stația AASH sunt situate la...
395 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Chelbessa Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust cu note de fructe cu sambure, coapte si proaspete cu accente de panela, praline fine si flori de mar, completate de toffee, dulceata delicata si...
444 00 RON
/ 5 KG
524 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Halo Beriti Gr.1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 86.75 pc
Gust proaspăt cu note parfumate de ceai negru, toffee și cacao fină, echilibrat de o dulceață fructată și o aciditate suculentă, discretă.
Stația...
443 00 RON
/ 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Kochere Beloya Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai
Stația de spălare...
62 80 RON
/ 5 KG
MEXIC Finca Las Chicharras SHB EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...
311 00 RON
/ 5 KG
345 00 RON
/ 5 KG
MEXIC Finca Monte Grande SHG EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Gust neted si curat cu note de ciocolata cu lapte si accente fructate de manadarina
Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prin...
314 00 RON
/ 5 KG
350 00 RON
/ 5 KG
PANAMA Finca La Vanguardia Pacamara Natural
Procesare Naturala ; Scor SCA: 87 pc. Gust surprinzator cu note de fructe tropicale, cacao, floral, coajă de portocala
Familia Ruíz-Araúz a început să lucreze cu plantațiile de cafea din...
911 00 RON
/ 5 KG
TANZANIA AA Kilimanjaro Plantation
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc.
Note de fructe de padure, struguri si fructe rosii, completate de ciocolata neagra, cu aciditate vibranta si accente proaspete de lamaie.
...
317 00 RON
/ 5 KG
385 00 RON
/ 5 KG
TANZANIA Burka Estate AA
Procesatre: Spalare ; Scor SCA: 84 pc.
GUST - O cafea cu arome florale, aciditate de macese, si post-gust delicat de ceai verde
Mosia Burka se află la periferia parcului național Arusha,...
311 00 RON
/ 5 KG